סלט עלים עם תותים טריים

אם יש לכם בבית כמה עלים טריים וקופסת תותים - אתם במרחק של רוטב אחד פשוט מהסלט הטעים הזה

צילום: בני בכר, תוצרת ישראל

המצרכים :

• מגוון עלים לסלט: עלי בייבי, חסה, בזיליקום סגול, רוקט, נענע ועוד, לפי טעמכם
• סלסילת תות שדה טרי
• חופן אגוזי מלך, קלויים

לרוטב:

• מעט מיץ לימון טרי
• מעט חומץ שרי
• מעט סילאן
• מעט מלח
• מעט פלפל שחור, גרוס
• שן שום, כתושה

1שוטפים את העלים, מייבשים מעט ומערבבים. פורסים את התותים ומניחים על העלים.

2מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת.

3יוצקים מן הרוטב על העלים ועל התותים הפרוסים, ממש לפני ההגשה. מפזרים את האגוזים.