20/20: מאפה אישי של בשר טחון וטחינה

הסינייה, מנה לבנונית פשוטה ועשירה בטעמים, מתאימה פיקס לימים הלוהטים, שבהם הדבר האחרון שיש לנו כוח לעשות הוא להשקיע בארוחת הערב שלנו.

סינייה אישי

המצרכים:
250 גרם בשר בקר טחון
1/2 בצל
צרור פטרוזיליה
4 כפות טחינה – מומלץ להכין לבד, זה פשוט להפליא וטעים בהרבה
מלח וקינמון

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

2. קוצצים את הבצל והפטרוזיליה, ומערבבים עם הבשר הטחון והתבלינים.

3. מסדרים את הבשר בשתי תבניות אישיות, ואופים עשר דקות.

4. מוסיפים שתי כפות טחינה מעל כל מנה ואופים חמש דקות נוספות.

5. מגישים עם אורז.

>> לגרסת ההדפסה של המתכון: מאפה אישי של בשר טחון וטחינה

>> לכל המתכונים הזולים והמהירים

>> ומה עם איזה אייס-מוקה נחמד לקינוח?