mako
פרסומת

הסלטים האלה הולכים לגנוב את ההצגה בארוחת ראש השנה

סלק, רימונים ותפוחים בשביל החגיגיות, כרובית ותפוחי אדמה בשביל הקראנץ', וגם כמה סלטים שתמיד נגמרים לפני שהמנה העיקרית מגיעה. אספנו את הסלטים שאנחנו הכי רוצים על שולחן ראש השנה, מהקלילים והרעננים ועד לאלה שהם כמעט ארוחה בפני עצמם

הדר אליאס
mako אוכל
פורסם:
סלט ירוקים עם תפוחים ורימונים
סלט ירוקים עם תפוחים ורימונים. המלווה המושלם לארוחת החג | צילום: יעל קצב, mako
הקישור הועתק

בקערה הזו יש את כל מה שאנחנו יכולים לבקש מסלט חגיגי: הוא מרענן, הוא מציג איזון טעמים מושלם של חמצמצות ומתיקות והוא מלווה בגאון את שאר הארוחה (ותראו כמה שהוא יפה). סלט ירוקים עם תפוחים ורימונים

כשצולים עגבניות, שום ופלפלים - מתוקים וחריפים - ואז קוצצים אותם לסלט, מקבלים את אחת ממנות הירקות הטוניאיות הכי אהובות. קוראים לזה סלט משוויה

סלט תפוחי אדמה פריך
סלט תפוחי אדמה פריך. אמאל'ה איזה קראנץ | צילום: יעל קצב, mako אוכל

סלט כרוב עמוס בכל טוב - עם חמוציות, אגוזים, גרעיני חמנייה וגרגירי רימון ורוטב של סויה, סילאן ולימון. חג או לא חג? סלט כרוב חגיגי

פרסומת

נכון אחת הדרכים לשדרג סלט, כל סלט, היא להוסיף לו משהו קריספי? אז דמיינו סלט שהקראנצ'יות שלו היא לב העניין, והירקות והתיבול המושלם הם רק התוספת. סלט עם תפוחי אדמה פריכים

סלט סלק
סלט סלק | צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
פרסומת
סלט תפוחים ורימונים. איזה יפה הוא!
סלט תפוחים ורימונים. איזה יפה הוא! | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako

בשביל סלט הסלק הזה לא צריך את ראש השנה - אנחנו מצפים למצוא אותו על שולחנכם בכל שישי לפחות. סלט סלק

סלט כרוב צלוי ועדשים
סלט כרוב צלוי ועדשים | צילום: צילום ביתי, mako
פרסומת

רציתם חגיגי? תראו את ההוד וההדר של הסלט הזה. סלט תפוחים ורימונים

סלט עלי סלק וחומוס
סלט עלי סלק וחומוס | צילום: שושי סירקיס, פשוט טעים

וזה כבר משהו קצת יותר מסיבי, שהתגלה כאחד הסלטים הטובים ביותר שהכנו לאחרונה. סלט עדשים עם כרוב צלוי ועגבניות

סלט קינואה עם כרובית וגרגירי חומוס
סלט קינואה עם כרובית וגרגירי חומוס | צילום: מירי צדוק, עוגה לשבת
פרסומת

גרגירי חומוס, עלי סלק או מנגולד מבושלים, תיבול עדין וזילוף של טחינה. מהסלטים שתמיד נגמרים. סלט חומוס ועלי סלק

סלט פריקי וירקות
סלט פריקי וירקות | צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako

אופציה נוספת לסלט עם גרגירי חומוס, פה עם חומוסים קלויים וכרובית פריכה. סלט קינואה עם כרובית וגרגירי חומוס

פרסומת
סלט עגבניות לקיץ
סלט עגבניות לקיץ | צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

סלט שהוא גם תוספת נהדרת לארוחת החג, על בסיס פריקי עם כרוב לבן וסגול. סלט פריקי וירקות

צ'יפס חצילים ברוטב חמצמץ
צ'יפס חצילים ברוטב חמצמץ | צילום: ענת אלישע, mako אוכל
פרסומת

אל תיתנו לסתיו להתבסס מבלי שניצלתם עד הסוף את העגבניות של הקיץ. סלט עגבניות של קיץ

סלט גזר מרוקאי
סלט גזר מרוקאי | צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל

מעין צ'יפס מחצילים, עם רוטב שרוקד ריקוד בתוך הפה. סלט חצילים ברוטב חמצמץ

פרסומת
סלט חצילים טוניסאי
סלט חצילים טוניסאי | צילום: יפית בשבקין, mako אוכל

סלט גזר, משוואיה, חציל בלאדי ועוד מתכונים לסלטים מרוקאיים לחג

סלט טאבולה
סלט טאבולה | צילום: Aninka Bongers-Sutherland, ShutterStock

סלט חצילים (אפויים, לא מטוגנים!) בנוסח טוניס, עם עגבניות, שום, בצל מטוגן ותיבול נהדר. מתכון: סלט חצילים טוניסאי

פרסומת
סלט גזר ופקאן סיני
צילום: דרור כץ

טעים, מרענן ומזין בטירוף, עם לימון, נענע וירקות טריים - מתכון לסלט טאבולה

חציל בלאדי קלוי בטחינה
חציל בלאדי קלוי בטחינה | צילום: בועז לביא, יחסי ציבור
פרסומת

מהסלטים שתמיד תמיד נגמרים ראשונים: סלט גזר ופקאן סיני הכי טעים בעולם

סלט עז טעם
סלט עז טעם | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

חובה על כל שולחן, וגם על השולחן הזה: סלט חציל בטחינה

סלט עשבי תיבול וחמוציות
סלט עשבי תיבול וחמוציות | צילום: יעל גולדמן לגרין

לסלט הזה, של יהלומה לוי, קוראים "סלט עז" בגלל הטעמים החזקים והלא מתפשרים שלו. מתכון לסלט עז

פרסומת
סלט חם של זיתים ירוקים בעגבניות והמון פפריקה
סלט חם של זיתים ירוקים בעגבניות והמון פפריקה | צילום: אנטולי מיכאלו, הפסח שלנו

ואם כבר סלטים ירוקים מהממים, מתכון של רותם ליברזון עם קצת מתוק וקצת חמוץ. סלט עשבי תיבול וחמוציות

פרסומת

אם אתם לא מרוקאים יש מצב שאתם לא מכירים את המעדן הזה. אז הנה, תכירו: מתכון לסלט זיתים חם

סלט חצילים זעלוק
סלט חצילים זעלוק | צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

טוב, סלט כרוב אסייתי חייבים.

סלט וולדורף
סלט וולדורף | צילום: אסף אמברם, mako אוכל
פרסומת

מכירים זעלוק? סלט של חצילים ופלפלים קלויים על אש גלויה, עם שום, עגבניות וכוסברה קצוצה. מתכון: סלט חצילים זעלוק

סלט כרוב ותפוחי עץ
סלט כרוב ותפוחי עץ | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

הוא אולי לא הסלט הכי טרנדי, אבל אין ספק שהוא בין הטעימים. מתכון: סלט וולדורף

פרסומת
כרובית בטחינה - סטריט פוד
כרובית בטחינה - סטריט פוד | צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

והנה מפגש של וולדורף וקולסלאו. מתכון: סלט כרוב ותפוחי עץ

סלט משוויה
סלט משוויה. מעמיסים על חלה ורואים ישועות | צילום: יעל קצב, mako אוכל

גם בראש השנה, כמו בכל הימים האחרים, אנחנו לא יכולים לסרב לכרובית מטוגנת בטחינה. מתכון: כרובית בטחינה

פרסומת
סלט כרוב חגיגי. שתהיה שנה מעולה
שתהיה שנה מעולה | צילום: יעל קצב, mako

צריכים עזרה? כאן יש עוד המון מתכונים לראש השנה