"אני בוכה מבפנים": הפגישה שחיים כהן לא ישכח

את חיים כהן אנחנו רגילים לראות שופט מנות גורמה ומנתח יצירות קולינריות מבריקות, אבל בסוף כמו כולנו, גם הוא אוהב אוכל פשוט. דעתו של שופט "מאסטר שף" (פרק חדש הערב, אחרי החדשות, קשת 12) הוסחה במהלך פגישה בגלל מנה צנועה של פלאפל שעוררה את רעבו. בסדרת סרטונים שהעלה לסטורי, הוא שיתף את העוקבים שלו בתחושות וסיפק הסבר מפורט לתהליך אכילת הפלאפל.

"זה משגע אותי, אני רוצה להזמין פלאפל ואני בוכה מבפנים", אמר כהן בסרטון ותיאר לעוקבים את המתרחש: "מולי יושב בן אדם שאוכל פלאפל, יוצא לי ריר וגם אני מגורה פנימית, הריר נכנס פנימה. הוא בחצי של הפיתה, שהיא שמנה מאוד, שכל הפלאפל ירד למטה ואני רואה את הנגיסה, רואים מפה שהוא נתן ביס והפלאפל ירוק כזה".

המראה המגרה גרם לשף להסביר לעוקביו את שלבי אכילת הפיתה, אחד אחרי השני, כולל תרשים מפורט: "אני אראה לכם מה זה יחסים עם פיתה - זה (החלק העליון) משחק מקדים, אז יש את החלק הזה שההוא שם נמצא בו (האמצע), פה אתה כבר מתחיל לאכול. פה (קצת לפני הסוף) אתה אוכל מאוד מהר כי אתה רעב, אבל אתה מתחיל להאט, זה כמו נחיתה במטוס, כי אתה יודע שזה הולך להיגמר".

"ואז אתה מגיע לחלק הזה, ל'שוקת', כל המיצים, החריף, הכל מתרכז לך פה. כשאתה מגיע לפה, יש לך עם עצמך עניינים, אתה חייב לאכול, אז אתה אוכל ממש מהצד. כשזה נגמר, בגלל שהחריף פה, אתה חייב עוד אחד, אז אתה אומר לחבר שלך 'חצי חצי?'. לכן, תדעו לכם, כשאתם הולכים לאכול פלאפל, תמיד עם חבר".