mako
פרסומת

משימת העגבנייה: כל המתכונים של המתמודדים

אייל שני הכיר למתמודדים את "המלכה של המטבח", וכל אחד מהם התבקש להכין מנה מלוחה ומנה מתוקה כדי להבטיח לעצמו מקום בחצי הגמר. רוצים לנסות את העגבניות עטופות בבצק של אליהב, את המילפיי של גילי ואת המרק של שי? קבלו את כל המתכונים מהתכנית

עדי גבאי
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

בחלק הראשון של רבע הגמר התבקשו המתמודדים שנשארו בנבחרת של מאסטר שף לעמוד בקריטריון הכי גבוה של השופט אייל שני, ולהכין מנות שהמרכיב העיקרי בהן הוא עגבנייה. כל אחד מהם הכין מנה מלוחה ומנה מתוקה, וגם הפעם זה לא היה פשוט.

מאסטר שף
מרק מינסטרונה|תמונת AVI: mako
העגבנייה של שי סרמני

כמו חלק גדול מהמתמודדים, גם שי לא היה בטוח מה הוא רוצה להכין כדי להרשים את השופטים. הוא התחיל עם מילפיי, החליף כיוון ושינה מרכיבים ובסופו של דבר בחר לגוון עם טארט ומרק מינסטרונה.

מאסטר שף
מילפיי עם גבינת עיזים|תמונת AVI: mako
העגבנייה של גילי הלפטק

אחרי משימת הסנדביץ' קיבלה גילי כוחות מחודשים, וניגשה למשימת העגבנייה כשהיא בטוחה בעצמה. במהלך הבישול נראה היה שהאנרגיות החיוביות עשו לה טוב, והיא הצליחה במהרה להחליט על מנות עגבנייה מקוריות.

מסטר שף
עוגת שכבות של ריקוטה|תמונת AVI: mako
העגבנייה של אליהב שאשון

במהלך משימת העגבנייה דיבר אליהב רבות על ההשפעות שהוא מביא איתו מהבית. אחרי שהתלבט בין מילפיי לבין מנה אחרת, החליט אליהב ללכת עם האינטואיציות והפתיע עם מנת עגבניות מרשימה במיוחד.

מאסטר שף
עגבניות עטופות בבצק וקשקבל|תמונת AVI: mako


מאסטר שף
מילפיי עם ריקוטה ומסקרפונה|תמונת AVI: mako
העגבנייה של איריס כספי

פרסומת

כבר מהצעד הראשון שלה במזווה נראה היה כי איריס חווה קשיים עם משימת העגבנייה. היא הודתה שעגבנייה זה לא הצד החזק שלה, אך בסופו של דבר הצליחה לשלב בין השפעות המטבח העולמי לבין המנות שהגישה לשופטים.

מאסטר שף
סיגרים ממולאים בריבת עגבניות|תמונת AVI: mako
העגבנייה של אבי לוי

במשימה הקודמת נבחרה המנה של אבי כמצטיינת, מה שהקנה לו יתרון משמעותי: הוא ידע על משימת העגבניות לפני כולם, וקיבל מקדמה במהלכה היה יכול לתכנן היטב מה להכין.

העגבנייה של עמנואל רוזנצוייג

עמנואל לקח סיכון גדול במהלך משימת העגבנייה. הוא מעולם לא ניסה להכין גלידת עגבניות, אך בחר בכל זאת לעשות זאת. לצד המנה הזו, הוא הכין גם טארט עגבניות מלוח בו הוא שולט טוב יותר.

למתכון המלוח של עמנואל:טארט עגבניות עם אנשובי ואורגנו

מאסטר שף
טארט עגבניות של עמנואל|תמונת AVI: mako


>> רוצים עוד מנות של מתמודדים?נסו את כל מתכוני מאסטר שף

מאסטר שף, רביעי, חמישי ושבת בשעה 21:00

מצאתם טעות לשון?