עם אוסול: המתכונים המנצחים ממשימת ההדחה של "מאסטר שף"
בפרק ההדחה של "מאסטר שף" התמודדו חברי הנבחרת עם חומרי גלם ייחודיים מהמטבח הערבי. בר פינס אפתה טארט שוקולד וטחינת קצח שיעשה שמח בכל יום הולדת, יהוידע הכין ניוקי עם צנוברי בר שתפקדו על תקן סוכריות קופצות, ואיציק יצר עוגיות מושלמות ונימוחות עם מחלב ותאנים. כל המתכונים בפנים
ניוקי עם קרם כרובית וצנוברי בר
הניוקי שיהוידע הכין במאטסר שף הם השילוב המושלם בין רך לפריך ויחד עם עם קרם הכרובית הם ארוחה מושלמת. צנוברי הבר מוסיפים טעם מיוחד, אבל לא נגלה אם תכינו את המנה עם צנוברים רגילים.
טארט שוקולד וטחינת קצח
בר פינס הכינה במאסטר שף טארט שוקולד כל כך מושלם, שהיינו חייבים להשיג את המתכון. ומה הטוויסט שלו? טחינת קצח מיוחדת ששווה לנסות להשיג רק בשביל הטארט הנהדר הזה ושכבת ממרח פיסטוק עשירה.
עוגיות מחלב עם תאנים ומוצרלה
הן רכות, הן נימוחות, יש בהן שילוב טעמים מתוק - מלוח ממכר ולא פחות מ-3 מרכיבים מפתיעים: תבלין מחלב, גבינת מוצרלה ותאנים. קבלו את העוגיות של איציק בטשווילי ששופטי מאסטר שף התאהבו בהן.
ברק - רביולי בוכרי ממולא בבצל
כשאדי בבייב הכין במאסטר שף מנה בוכרית של עלה בצק דק ממולא ביוגורט ובצל עם גבינת עזים ויוגורט עזים, אנחנו מיד ידענו שמצאנו את המנה המיוחדת לארוחה המשפחתית הבאה שלנו.
"מאסטר שף" משודרת בקשת (ערוץ 12) מדי יום חמישי ושבת ב-21:00