מי בכלל צריך בשר? כך תכינו "מח עצם" צמחוני
בפרק ההדחה הראשון של "מאסטר שף" נאלצו חברי הנבחרת להילחם על מקומם עם מנות שלא נעשה בהן שימוש בעשבים ובתבלינים. לירון פרטוש הציגה מרק כרוב ביתי ומנחם, ויקטוריה הכינה סטייק אנטריקוט בליווי צ'יפס ממכר, ועמיחי הפך קישוא ל"מח עצם" צמחוני שגרם לשופטים פשוט להתמוגג. כל המתכונים בפנים
מערכת תכניות קשת
מאסטר שףפורסם:
"מח עצם" מקישוא עם פולנטה ואספרגוס
"זה טעים בטירוף" אמרה מיכל אנסקי. מנה צמחונית שתזכיר לכם עצמות מח בשריות, רק מירקות. קישואים ממולאים בממרח חצילים ומוגשים עם פולנטה רכה ואספרגוס חלוט. מי בכלל צריך בשר?
מרק כרוב וחזה אווז מעושן
מרק חורפי ומנחם שמכינים ממש בקלות, עם תוספת פריכה וכיפית במיוחד של רצועות חזה אווז מעושן.
סטייק אנטריקוט עם צ'יפס בטטה ותפוחי אדמה
הכי פשוט והכי טעים שיש: סטייק עסיסי שמכינים בקלות בבית, עם צ'יפס פריך במיוחד שחלקו מבטטה וחלקו מתפוחי אדמה. והסוד הגדול? תיבול מיוחד על הצ'יפס, שהופך אותו לממכר לאללה.
"מאסטר שף": רביעי ושבת ב-21:00, קשת, ערוץ 12
מצאתם טעות לשון?