מהיר וצמחוני: כך תכינו ספגטי מזוקיני ברוטב שמנת ושקדים
אין ספק שמשימת הנבחרת השנייה של "מאסטר שף" (שבת ב-21:00, ערוץ 12) לקחה את המתמודדים אל הקצה. חברי הנבחרת חולקו לשלוש קבוצות בהן אותגרו עם רכיבים וזמני בישול שונים. ויקטוריה הצטיינה עם מנת פרוסות כתף טלה וירקות מקורמלים, נאדיה שילבה כתף טלה עם שוקולד באומץ רב, ועמיחי הציג עוד מנה צמחונית מעוררת השראה. כל המתכונים בפנים
ברוסקטת כבדי עוף, יין ואספרגוס
ארוחת ערב מרשימה בלי הרבה עבודה, במיוחד אם אתם מתים על כבד. ברוסקטות פריכות עם כבד עסיסי ברוטב יין אדום, יחד עם אפונה טרייה, אספרגוס והפתעה מיוחדת של פטל שחור.
סטייק פריים ריב עם תפוחי אדמה, גזרים ופודינג יורקשייר
ארוחה מושלמת לכל קרניבור: סטייק פריים ריב עסיסי מטוגן, עם רוטב יין, תפוחי אדמה פריכים במיוחד ומאפינס בריטיים קטנים בצד. השילוב המושלם? זה לא אנחנו אמרנו, זה השופטים של "מאסטר שף".
ברוסקטת כבדי עוף ופסטו
או נשנוש כיפי או ארוחת ערב לגיטימית, אבל בכל מקרה מדובר בברוסקטה שאתם חייבים להכין, עם פסטו ביתי, כבדים צלויים וצ'יפס זוקיני פריך.
לביבות בטטה וטונה אדומה
מחפשים דרך לגוון את הקציצות של ארוחת הערב? בר פינס ממאסטר שף מכינה לביבות מתקתקות מבטטה, עם קוביות טונה אדומה, שגם הילדים וגם הגדולים יאהבו.
פרוסות כתף טלה עם ירקות ואגסים מקורמלים
תתכננו לפתוח מסעדת בשר בבית כי ויקטוריה ממאסטר שף מלמדת איך להכין פרוסות דקות ועסיסיות של טלה עם ירקות צלויים ואגסים מקורמלים, ממש כמו במסעדה.
טורטליני טלה על קרם ירקות שורש
קצת השקעה ויש לכם מנה של מסעדת יוקרה לארוחת הערב הבאה שלכם. טורטליני ביתיים ממולאים בטלה מפורק ורך, עם קרם ירקות שורש.
לברק שלם עם קארי סמיך
פוחדים להכין דג שלם בבית? יהוידע ממאסטר שף מלמד איך להכין דג שלם ברוטב קארי פיקנטי וסמיך בלי הרבה עבודה.
פילה לברק וכרובית בקארי כתום
מנה עיקרית בסגנון תאילנדי עם חתיכות דג פריך, רוטב קארי חריף וכרובית נאה בשביל הפריכות.
כתף טלה עם פריקי וירקות צלויים
רוצים מנה עיקרית חגיגית במיוחד? קבלו כתף טלה שלמה עם ירקות צלויים ותבשיל פריקי. ואם זה לא מספיק, יש גם אגסים צלויים בצד.
ספגטי זוקיני ברוטב שמנת ושקדים עם ירקות ירוקים
ספגטי מפואר בלי טיפה של קמח או בצק: רצועות של זוקיני ברוטב שמנת עם שקדים וירקות ירוקים כמו אפונה, אספרגוס, בזיליקום ובצל ירוק. גם בריא, גם טעים וגם נראה מליון דולר.
"מאסטר שף": רביעי ושבת ב-21:00, קשת, ערוץ 12