כשאפריקה פוגשת את תאילנד: כך תכינו חריימה ברוטב קארי
משימת הדגים הגיעה הערב (ראשון) לאולפן נבחרת מאסטר שף, ומסתבר שיש כאלו שחששו ממנה מאוד - כמו עדן גינדי, שבסופו של דבר הצליחה להגיע למנה שכבשה את חך ולב השופטים. מקוביות המוסר ברוטב עגבניות של איתיאלה, דרך החריימה שממלא את הפלפל המתקתק של עדן ועד לחריימה המטריף בסגנון התאילנדי של תאיר – אלה המתכונים שהדהימו הערב את השופטים
מאסטר שף
פורסם:
קוביות מוסר על סלט פלפלים ברוטב עגבניות חריף
גרסה מפורקת של דג צפון אפריקאי, שבה הדג מטוגן והפלפלים של הרוטב עשויים כסלט נפרד.
חריימה פלפל ממולא
גרסה נהדרת לדגים של שישי בערב: פלפלים מתוקים עדינים ממולאים בקציצת דגים ברוטב חריף, עם לחם נהדר לטבול ברוטב.
חריימה תאילנדי
כשדג ברוטב בסגנון צפון אפריקה פוגש טעמים של אסיה, מתקבלת מנת קארי בניחוח מקומי.
מצאתם טעות לשון?