חלום על לחם: השילוב המושלם בין מחמצת למטבלים
משימת הלחם במאסטר שף לקחה את המתמודדים צעד אחד קדימה. כשאשף המחמצת אורי שפט ממאפיית לחמים הגיע להדריך אותם ואף נתן להם להשתמש במחמצת שלו - התוצאות דיברו בעד עצמן. מלחם הזיתים והאנשובי של חופית סרמילי, דרך לחם גבינת העיזים והכרישה של איתיאלה היאט ועד לחם החברים של אסף דיי, אלה המתכונים שנגעו בלב השופטים
מאסטר שף
פורסם:
לחם כפרי צרפתי
לחם מערפל חושים שמן השאור בו מתקבל טעם יין משכר - המתכון שעליו התבססו מתמודדי מאסטר שף.
לחם זיתים ואנשובי
לחם במליחות נפלאה של זיתים ואנשובי, בליווי סלט חצילים ועגבניות, ריבת שומר מפתיעה וקונפי שום.
לחם עם גבינת עיזים וכרישה
לחם מעולה עם הפתעות של כרישה וגבינת עיזים, ולצדו חמאת דבש, מטבל ירוקים ומטבל דלעת ושום.
לחם חברים של אסף דיי
לחם מחמצת נהדר ממולא בזיתים ועגבניות מיובשות, עם מטבל אריסה, לימון כבוש ויוגורט, מטבל בלסמי ומטבל ארטישוק.
מצאתם טעות לשון?