3 מאפים מהירים לארוחת צהריים
פחות משבוע לפני ראש השנה, הדבר האחרון שמתחשק לנו לעשות הוא לטרוח במטבח על ארוחת צהריים. התוצאה: שלוש ארוחות שמכינים בתנור במינימום מאמץ, אחת בשרית, אחת עם טונה ואחת חלבית. נדבר אחרי החגים
בורקס בשר משפחתי
מצד אחד - ארוחה בשרית טובה. מצד שני - כזו שאתם לא באמת נדרשתם לבשל בשבילה. לזה אנחנו קוראים ניצחון מוחץ! יריעה אחת של בצק עלים, חצייה משמש תחתית וחצייה השני כיסוי, ובתווך - בשר טחון מטוגן ומתובל. עוד לא מצאנו מישהו שלא אוהב את המנה הזאת.
מאפה טונה ופלפלים בבצק עלים
כשאין מה להכין - אנחנו מכינים את המאפה הזה. כי גם כשאין כלום בבית בדרך כלל אפשר למצוא בו כמה פלפלים אדומים, ובמזווה 2 קופסאות של טונה. בצק עלים, למרבה השמחה, כבר לא חייבים להפשיר לילה במקרר - אפשר להצטייד בכזה מצונן, וסלמאת.
שניצל טורטייה
לפני שהילדים מתלהבים - לא מדובר בשניצל אלא במנה חלבית, וגם טיגון אין פה. מה יש? טורטיות שממלאים בגבינה וזיתים, טובלים בביצה ובפירורי לחם ושולחים לתנור, כי שבוע לפני ראש השנה בית דין לא יגרום לנו להשקיע בטיגון.
שבוע טוב!