mako
פרסומת

5 המתכונים של שופטי "מאסטר שף" לארוחת שבת

פוקצ'ה של אייל שני, קציצות עוף לימוניות של אהרוני, שני סלטים פשוטים ומעולים של חיים כהן - ולקינוח עוגת בננות ושוקולד של מיכל אנסקי. אם לא לבשל כמו מאסטר שף, אז לפחות ליהנות מהמתכונים של השופטים

mako אוכל
פורסם:
עוגת בננות ושוקולד רוחב
עוגת בננות ושוקולד רוחב | צילום: עודד מרום, מאסטר שף, ספר המתכונים עונה 2
הקישור הועתק

פוקצ'ה של אייל שני

לא משנה מה כוללת הארוחה עצמה, זאת מנת הלחם שאתם רוצים שתלווה אותה. צריך להשקיע בהתפחות, זה נכון, אבל אתם חייבים להודות שיש מטלות קשות יותר מלשבת ולהמתין לבצק. טעים טעים טעים, ואם תשימו יותר שמן זית ממה שהתכוונתם - עוד יותר טעים.

פוקצ'ה
פוקצ'ה | צילום: Anna Shepulova, ShutterStock

קציצות עוף לימוניות של אהרוני

הקציצות האלה הן מהאהובות עלינו בכל העולם: קציצות מטוגנות של עוף וכרובית עם תיבול הורס ורוטב חמצמץ. בתוך המתכון תמצאו גם קישור למתכון של הפתיתים המשודרגים של אהרוני, תחליטו אתם מה אתם רוצים לעשות עם זה.

 

סלטים של חיים כהן

שני סלטים בארוחה השבוע, אחד הוא בבחינת תוספת, שניהם של חיים כהן. הראשון הוא סלט תפוחי אדמה עם טעם מיוחד (אחרי הבישול נותנים לתפודים שיזוף בתנור, שיהיו קצת קריספיים) ועוקצנות של סלרי, צנוניות ובצלים (גם סגול וגם ירוק, נו מה); השני הוא סלט יותר רטוב, שיבוא פצצה עם הפוקצ'ה מלמעלה - סלט עגבניות חריף וחמצמץ.

פסח, חיים כהן במטבח - סלט תפוחי אדמה
פסח, חיים כהן במטבח - סלט תפוחי אדמה | צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל
פרסומת
סלט דודו
סלט דודו | צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל

עוגת בננות ושוקולד של מיכל אנסקי

כיאה לאחת שתמיד מעריכה משחקים מרקמיים ושילובי טעמים, מיכל אנסקי מספקת לנו מתכון נהדר לעוגה לשבת: רכה ולחה מבפנים, ומבחוץ משובצת בפירורי קראמבל חמאתיים. לא ציפינו לפחות.

עוגת בננות ושוקולד
עוגת בננות ושוקולד | צילום: עודד מרום, מאסטר שף, ספר המתכונים עונה 2

שהעונה החדשה של "מאסטר שף" תעלה ביום שלישי (28.5) ב- 21:15, בקשת 12