4 מתכונים לארוחת שבת מושלמת
השבוע הולכים על בטוח עם מנות מעולות שתמיד מתחסלות: עוף ברוטב מתקתק שאין מתאים ממנו לעכשיו, אורז צהוב שמצליח להיות טעים אפילו יותר מאורז רגיל, סלט חם של שעועית עם תיבול מדויק, ובגזרת הקינוחים נפטרים מעודפי קמח ומתפנקים עם עוגיות מרוקאיות
עוף
לעוף הזה יש אין ספור יתרונות – והוא גם בול מה שבא לנו לאכול במזג האוויר הנוכחי – הוא עסיסי ועדיין מקבל שכבה קריספית כיפית מלעלה, קל ומהיר להכין אותו והכי חשוב, ילדים פשוט מתים עליו.
>> מתכונים לפסח
אורז
תסתכלו על המנה הזאת בגזר חובה. למה? כי העוף השזוף היפה מלמעלה חייב את האורז הזה לצידו בצלחת, הם משלימים אחד את השני. האורז הצהוב, בניגוד לרגיל, מתובל יותר, מה שגורם לו להיות השידוך האולטימטיבי לרוטב המתקתק של העוף. כמה פשוט ככה טעים.
סלט שעועית חם
תקראו לו סלט, סלט חם או תבשיל – מדובר בתוספת מהממת ששווה לאמץ לארוחות שישי הבאות שלכם, אפילו לחג ובאופן עקרוני לחיים. שעועית ירוקה מזינה ומחוזקת בשום, שמן זית ולימון שהולכת בכל ארוחה ויכולה להחליף לכם בכיך את סלט הירקות.
עוגיות מרוקאיות
לפניכם 5 מתכונים שונים לעוגיות מרוקאיות, אתם רק צריכים לבחור אם להכין את כולן, רק חלק או להסתפק במתכון אחד: עוגיות שומשום זהובות, סיגרים מתוקים עם מרציפן (וקצת יותר השקעה), פזואלוס, עוגיות רעיף או כדורוני בצק מקורמלים שנקראים חלְוְהָ דִלעְזִ'ין.
