4 מתכונים לארוחת שבת מושלמת
מתחילים עם מפרום שביום רגיל היה יכול לעבוד כארוחה לכל דבר, ממשיכים עם ירקות שנצלו לפי כל הכללים ועם סלט חסה מאוזן באופן מושלם, ולקינוח? לקינוח הכנו לכם עוגת תפוזים בחושה שתלך בול עם התה
מפרום תפוחי אדמה
אם המפרום הוא אם כל הקציצות, המפרום הספציפי הזה הוא אם כל הארוחות - כי מלבד תפוחי אדמה ובשר יש בו גם אורז, שיחד עם העגבניות שברוטב הופך אותו לישות שלמה ומושלמת. הוסיפו לזה את התיבול המדויק (רעות עזר אלופה בזה), הטיגון והבישול ברוטב - וקיבלתם מנת שישי מנצחת, שבימי חול יכולה להחזיק ארוחה שלמה בעצמה.
ירקות בתנור
אם רובנו נוהגים לחתוך ירקות איך שבא לנו, לדחוף אותם לתנור ולקוות לטוב - אז אורלי פלאי, בהיותה מתכונאית באמת מליגה עליונה, ערכה מחקר מקיף שכולל שנים של ניסוי וטעייה, וגיבשה סט של חוקים לצלייה האופטימלית של ירקות בתנור. אם זה מסובך? ממש לא, צריך רק לעקוב אחרי כמה כללים פשוטים.
סלט ירוק
גם לסלט ירוק יש חוקים, וגם אותם אנחנו מגישים לכם בכפית של כסף לתוך הפה. בתיאבון :)
עוגת תפוזים פרווה
עוד לא נולד הקינוח שיתעלה מעל עוגה בחושה טובה עם כוס תה, בטח ובטח כשמדובר בבחושה תפוזים עדינה ורכה כמו זו. עוגה לחיים.