3 מנות פשוטות - ויש לכם ארוחת שבת לתפארת
לא ברור אם זה בגלל הקורונה, סוף שנת הלימודים או מרקורי שנסוג ושב מתי שבא לו - העובדה היא שהשבוע היה לא קל, ושאם יש משהו שאין לנו כוח לעשות זה לטרוח אחריו שעות במטבח. אז מה עושים? המתכונים האלה הם הם התשובה
עוף בתנור עם ירקות שורש
כשאנחנו מחפשים עוף שבטוח יצליח אנחנו תמיד פונים למתכון הזה, של אורלי פלאי, שמגיע בילט אין עם כל הכללים לעוף עסיסי ומושלם. פנקו את התבנית בכמה ירקות שורש חתוכים, שייהנו ממיצי העוף הנהדרים - וכבר סגרתם סוג של ארוחה.
מג'דרה בורגול
במקום האורז המסורתי - בורגול, וחוץ מזה מדובר בקלאסית שבמג'דרות. הרבה בצל מטוגן (חובה!), עדשים שחורות, מלח ובהרט, לחובבים. האמינו לנו שלא תרצו שום דבר אחר ליד העוף שלכם (טוב, נו, אולי איזו עגבניית שרי או שתיים, תודה).
עוגת שוקולד פרווה
עוגת שוקולד פשוטה, עסיסית, קלה קלילה ומהירה להכנה - ללא מוצרי חלב. אנחנו רק מחכים שמישהו ישים מים לתה ויחתוך לנו איזו פרוסה מכובדת, ליד.
שבת שלום!