4 מתכונים מנצחים לארוחת שבת
מתחילים עם תבשיל שמוציא מקינואה את המקסימום ואז עוד קצת, ממשיכים עם העוף הכי מבוקש של רותם ליברזון ועם סלט מיוחד מסלק טרי, ומסיימים בעוגת לוטוס שממש חובה להכין, כי תכף מגיע פסח ומה יהיה עם העוגיות אם לא נזלול אותן מהר
תבשיל קינואה עם תרד ופטריות
אחד המתכונים הכי מוצלחים שאנחנו מכירים עם קינואה, שבו היא חוברת לפטריות (גם טריות וגם מיובשות) ולעלי תרד טריים, שעוברים בישול קצר מאוד. מנה שכולה טוב טעם ובריאות, שגם תחזיק מעמד מעולה לארוחת הצהריים שלכם בעבודה ביום ראשון.
עוף צלוי מושלם
מתכון של רותם ליברזון שהוא פשוט ג'וקר - עדיין לא נמצא מישהו שחשב שהוא לא טעים, או שטעם ולא ביקש את המתכון. אז הנה המתכון, מוזמנים להעביר אותו הלאה ככל שתתבקשו. לא סתם מדובר באחד המתכונים הכי מבוקשים בבלוג שלה (ואגב, תפוחי האדמה כבר בפנים).
סלט סלק חי
סלקים טריים, תפוחים חמצמצים, רוטב של חומץ, שמן זית וסילאן ותוספת קטנה של אגוזים, חמוציות ובצל ירוק. מבטיחים לכם שככה עדיין לא אכלתם סלק, ושמהיום תחשבו פעמיים לפני שאתם אוטומטית מבשלים או צולים אותו בתנור. סלק טרי זה הדבר.
עוגת לוטוס שכבות
מתכון של קרן אגם שלא נולד פרווה אבל יכול לעבור התאמה בקלות. יש בה שכבות, בעוגה הזאת, אבל תסמכו על קרן אגם שאין כאן עבודה מיותרת מצידכם. והכיסוי היפה של העוגיות? קליל: פשוט מסדרים אותן מראש בתחתית התבנית.
שבת שלום!