2 קוביות ג'ינג'ר קפוא או 1 כפית גרידת ג'ינג'ר טרי או 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
צרור כוסברה קצוצה דק
אופן ההכנה:
1 מערבבים את הכנפיים ויתר המצרכים בקערה גדולה. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות. 2. מחממים תנור ל-180 מעלות ומסדרים את הכנפיים על גבי תבנית מרופדת בנייר כסף. 3. אופים במשך כשעה וחצי או עד שהכנפיים מצופות ברוטב חום ועשיר, והופכים אותן כל 15 דקות לערך.