בקלאווה פיסטוק וחלבה

1 מערבבים את מרכיבי המלית ומחממים תנור ל-200 מעלות. 

2 מברישים דף פילו בשמן, מניחים עליו דף נוסף ומברישים גם אותו.

3 מניחים בקצה הדפים שורה של מלית ומגלגלים (ראו בסרטון). מעבירים את הגליל לתבנית משומנת.

4 ממשיכים כך עם כל כמות דפי הפילו והמלית.

5 מברישים את גלילי הפילו במעט שמן ואופים עד הזהבה, כ-20 דקות (תלוי בתנור, תמיד עדיף לא לסמוך על הזמנים ולהסתכל מה מצב הבצק. אם תוציאו את הבקלאוות מהתנור כשהן בהירות מדי - תפסידו את הפריכות).

6 מזלפים מייפל מיד עם היציאה מהתנור, ומפזרים פיסטוק טחון (לא חובה אבל מוסיף). מצננים.

7 חותכים ומגישים.

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Bat-chen Hanoosha‎‏ (@‏‎batchen_hanoosha‎‏)‎‏

לעוד מתכונים מטריפים של חנושה

** הבקלאוות יישמרו בכלי אטום עד ארבעה ימים.