דג דניס ברוטב שום חמאה

רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא

המצרכים (2 מנות):

• דג דניס

• שום
• חמאה
• יין לבן
• חרדל דיז'ון
• רוזמרין
• תימין
• פטרוזיליה או בזיליקום
• מלח
• פלפל

1מטגנים שום בחמאה. 2. מוסיפים חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון , רוזמרין, תימין , פטרוזיליה או בזיליקום, מלח ופלפל ומצמצמים. 3. צורבים על מחבת פסים את דג הדניס. 4. מחברים את הרוטב לדג ומגישים בצלחת.