עגבניות מיובשות

1 מחממים תנור ל-150 מעלות.

2 פורסים את העגבניות לעובי חצי ס"מ ומסדרים בשכבה אחת על תבנית מרופדת נייר אפייה.

3 מפזרים מלח גס ותימין או אורגנו (לא חובה אבל מומלץ).

4 צולים בתנור שעה ורבע.

5 מעבירים את העגבניות לצנצנת נקייה ומעוקרת, ומכסים בשמן זית כך שהעגבניות לא יבצבצו אפילו לא מעט. מאחסנים במקרר.

עגבניות מיובשות. שדרוג מטורף לכריכים | צילום: יעל קצב

** כל עוד העגבניות מכוסות בשמן הן יחזיקו מעמד שבועיים ואפילו יותר.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה 

בתיאבון!