סוף סוף: המזנון של אייל שני יוצא מתל אביב
עם 9 מקומות בתל אביב ועוד כמה בתכנון, אנחנו מרגישים שלגמרי הגיע הזמן של אייל שני לצאת מגבולות העיר ולהשפיע מטובן של הפיתות שלו גם על שאר הארץ. למרבה השמחה כנראה גם הוא חושב כמונו, ולא תאמינו איפה הוא עומד לפתוח את הסניף הראשון בסדרה



עד היום, כשדיברנו על המסעדות של אייל שני דיברנו תמיד על תל אביב. עם כל הכבוד לשף שהפך כבר מזמן לאימפריה עולמית חוצת גבולות, עם נציגויות באוסטרליה, אירופה וארה"ב, בכל הנוגע בפעילות כאן בארץ - שני וקבוצת החבר'ה הטובים שלו נותרו תמיד בגבולות הצפופים של תל אביב.
אבל כל זה עומד להשתנות: בשנתיים הקרובות, כך נודע לנו עכשיו רשמית, ירחיבו השף וקבוצת המסעדנות שלו את פעילותם עם לא פחות מ-8 סניפים שונים למזנון, כולם מחוץ לתל אביב. הראשון ייפתח בחודשים הקרובים במתחם חדש בכניסה לקריית ענבים, ובנוסף אליו נמצא בימים אלה בדיונים סופיים סניף במרכז המסחרי בצומת בני דרור.
ההתרחבות של המזנון בישראל מגיעה במקביל להתרחבות מאסיבית שלו בכל העולם: סניף חדש של המזנון צפוי להיפתח בלקסינגטון, ניו יורק, ולאחרונה נחתם חוזה על הפעלת מזנון גם באצטדיון המטס ה-Citi Field, שיתחיל לפעול כבר בחודש הבא. בכך ירחיב שני משמעותית את דריסת הרגל הקולינרית שלו בניו יורק, שבה כזכורפועלות גם גרסה יוקרתית של מסעדת הסלון, גרסה של צפון אברקסס (שהחלה כסניף של המזנון ושינתה פניה) וסניף של המזנון בצ'לסי מרקט.
במקביל מפעיל שני בתל אביב לא פחות מתשעה מקומות, ובקרוב הוא צפוי להכריז על פרויקטים חדשים במיקומים מסקרנים בעיר. תישארו איתנו, מבטיחים לעדכן.