430 שקלים לסועד: ארוחת טעימות חדשה במסעדת השף הוותיקה

תפריט מחבל אודון תאני בתאילנד בניני צ'ו

המסעדה האסייתית הכשרה ניני צ'ו מבית ניני האצ'י חוגגת 5 שנים עם תפריט ספיישל של שף ארון צמסריקאי, שמביא למרכז הבמה את אוכל ילדותו בחבל אודון תאני בתאילנד. בין המנות התפריט: ביצי השטן (36 שקלים); קציצות עוף עגולות על הגריל ברוטב אננס צ'ילי (46 שקלים); בקר מיובש ומתובל בשום וסוכר דקלים שעובר טיגון קצר לפני ההגשה ומוגש עם סלטון פפאיה (54 שקלים); כרע עוף חצויה מטוגנת לצד רוטב חריף וקריספי שאלוט (57 שקלים); אטריות אורז בתבשיל קארי אדום וציר דגים בנוסח איסאן (74 שקלים) ומנות נוספות.

הסיבים 18, פתח תקווה. כשר

בית רומנו משיקים את רומנו HOMECOMING

המסעדה של אייל שני במתחם התדר עושה כבוד לכוכבים הקולינריים שצמחו בקבוצה, ומארחת אותם לסדרת ערבים חד פעמיים שתלווה בסדרת אינסטה-דוקו. ב-31/8 יתארחו אדם סולד ויובל לשם (ILU BIRDS, ברבור, גלריה אירופה), ב-27.9 תתארח ירדן שי (צ'אקולי) ואילו בערב האחרון בסדרה שייערך ב-4/10, אייל שני בעצמו יארח את בני ליפשיץ (גינה מזינה), טבח מדור המייסדים של הקבוצה שפנה להקמה ועיצוב של גינות מאכל. בכל ערב כזה יחבור השף האורח לפאשה צ'קין, השף בפועל של הרומנו, וביחד הם יערכו תפריט מצומצם שיורכב ממנות שהאורח מגיש במטבח שלו, ולצדן מנות הומאז' לתקופה שבה בישלו במטבחי הקבוצה בכלל, ורומנו בפרט.

דרך יפו 9, תל אביב. לא כשר

תפריט קיץ וחידושים נוספים ברדיו גליל ים

מסעדת ה-All Day Dining של דור הוד מציגה תפריט קיץ חדש בהובלת השף עידו קינן. יש בו מנות כמו ברזאולה, חרדל וקורנישונים (48 שקלים); דג נא, לאבנה, זעתר, זיתים מיובשים, וקרקר פיצוחים (68 שקלים); סלקים צלויים, גבינה גרוזינית, צ'ילי מותסס ואורגנו (72 שקלים) וריזוטו גריסי פנינה, חמאה, יין לבן, פרמזן וכמהין טריות (104 שקלים). בנוסף, בימים ראשון-חמישי, בין 17:00-19:00 יש פה Happy Hour עם 25% הנחה על כל תפריט האוכל והמשקאות, ובכל יום שלישי החל מהשעה 19:30 יש ערב Tuna & Tunes שכולל פילוט דגים על הבר בליווי מנות ספיישל. בימי חמישי החל מ-21:00 ובימי שישי בין 13:00-16:30, הופך המקום לבר תוסס עם די-ג'יי.

הרב עובדיה יוסף 12, הרצליה. לא כשר

מנות חדשות ותפריט טעימות משתלם בפופינה

פופינה מתחדשת לקיץ עם מנות חדשות וארוחת טעימות זוגית שעולה 430 שקלים לסועד (מחיר יין פיירינג לארוחה הזו הוא 215 שקלים). מבחר המנות החדשות כולל טרטר דג ים על לחם אורז, ויניגרט צ'ילי מותסס, שעועית ירוקה וגבינת קשיו מגוררת; קרפצ'יו קולרבי צלוי, סלסת פאקוס צלוי ונקטרינות, ויניגרט קשיו וסויה ושומשום קלוי; טליוליני חלמונים ושרימפס, קרם פלפלים, גזעי ברוקולי, קרם פרש וסלסת פקאן ועלי גפן; פילה בר ים וריזוטו, קרם זוקיני, זוקיני כבוש ועלי זעתר מותססים ומנות נוספות. לגזרת הקינוחים הצטרפה פנה קוטה וניל ושומשום עם תפוז סיני מסוכר, קונפיטורת תפוז סיני וטוויל שומשום ומיסו.

אחד העם 3, תל אביב. לא כשר

פסטיבל השיפודים של לגזיאל

משק הבשר שנוסד לפני 60 שנה ומנוהל עד היום על ידי הקצב דוד לגזיאל, יוזם פסטיבל שבמסגרתו יתאחדו מספר מסעדות בתחום הבשר למשך שבוע אחד, כשכל מסעדה תציע תפריט שיפודים מיוחד. בפסטיבל ישתתפו מסעדות ספרה ברחובות, מלכה ודבורה של אייל שני והסנה הבוער של השפים שרון יריץ וחנן עזרן. כל אחת מהמסעדות תציע פרשנות משלה לשיפוד הישראלי, החל משיפודים קלאסיים על גחלים ועד מנות מקוריות המבוססות על נתחים מובחרים. כל זה יקרה בין 23-28 באוגוסט.

תפריט חדש בפסטל

פסטל השיקה את התפריט הראשון של השף החדש של המסעדה, טדי קגן. יש בו פילמני מבית סבתא ממולאים בכבש, חמאת לימון-שמיר; קרוסטאד סלקים מעושנים, תפוח ירוק, צימוקי-אוכמנייה וקציפת חזרת; קרוקט שרימפס עם פפריקה מעושנת, גרידת לימון, זעפרן ואיולי-צ'יפוטלה; סלט עלים עם נקטרינות וסלט קיץ עם קרם אחו-בלאנקו עם פאקוס, חרוש, ענבים ירוקים ושקדים קלויים. מבחר עיקריות בתפריט החדש כולל שוק אווז קונפי עם דמי גלאס פירות יער. יש חידושים גם בתפריט ערב של המסעדה וגם בתפריט העסקיות שמוגשות בשני-חמישי, ומחירן 145 שקלים (לראשונה ועיקרית).

ZO השיקה תפריט טעימות זוגי לחודש אחד בלבד

המסעדה האסייתית בהובלת השף דון טרן השיקה תפריט טעימות זוגי חדש שיוגש בשני-רביעי החל מ-19:00. תוכלו לטעום אותו עד סוף ספטמבר בלבד, ומחירו 349 שקלים לזוג. במסגרת הארוחה מוגשים סלטים, ראשונות, ביניים ועיקרית.

רוטשילד 11, תל אביב. לא כשר

שוק איכרים חדש בפתח תקווה

במקום שבו הקימו חלוצי גבעת השלושה את ביתם ועבדו את האדמה, ייפתח ב־27 באוגוסט שוק איכרים שבועי. השוק יארח חקלאים, מגדלים ויצרנים מכל רחבי הארץ, שיציעו פירות וירקות עונתיים, גבינות, לחמים, שמן זית, דבש, פרחים, תבלינים, מאפים ויינות. השוק מוקם בשיתוף ובתמיכה של עיריית פתח תקווה כחלק מההתחדשות של המתחם ההיסטורי ומהחזון העירוני להחיות את המורשת המקומית. השוק יפעל בימי חמישי בין 16:00-22:00.

ארלוזורוב 35, חדר האוכל של גבעת השלושה, פתח תקווה

פסטיבל היין באקווריום

ב-3.9 יתקיים פסטיבל היין הראשון בעולם באקווריום בירושלים. בפסטיבל יתארחו מעל 50 יקבים, מזקקות, מבשלות ויבואני יין. החל מ-18:00 תוכלו ללגום יין על רקע 190 מיני בעלי חיים השוכנים באקווריום. מחיר כניסה 129 שקלים.

רכישת כרטיסים מראש בלבד באתר myyain

מסיבת דיסקולידה בביסקוטי

ביסקוטי יוצאים עם קולקציית ספיישל של מאפה פריך, מילויים מושחתים ומשקאות צוננים על בסיס גלידה אמריקאית. דיסקולידה הוא קרואסון דיסק נוטלה פריך, במילוי גלידת וניל אמריקאית וב-4 שילובים של רטבים ותוספות (36 שקלים). מבחר משקאות כולל אייס קפה גלידה אמריקאית, אפוגטו ולוטוגטו. המוצרים יהיו זמינים בכל סניפי ביסקוטי עד 4.9

בתיאבון!