mako
פרסומת

פסטיבל תל אביב EAT חוזר עם מנות עד 45 שקלים

השף אסף גרניט מצטרף לראשונה לפסטיבל, מותג נינג'ה יקים לראשונה מסעדה (וגלידרייה) עם נבחרת המשפיענים שלו, אהרוני יכין גרסה כשרה לאחד הלהיטים שלו, חיים כהן יציע מנות דגל של דיקסי ועוד. כל הפרטים על אירוע האוכל הגדול של השנה

לין לוי
פורסם:
המסעדה מחניודה פולנטה
גם הפולנטה של אסף גרניט תהיה שם. פסטיבל תל אביב איט|צילום: עודד קרני
הקישור הועתק

בפעם ה-9, פסטיבל האוכל תל אביב EATשל עיריית תל אביב יפו יתקיים בפארק צ'ארלס קלור בתאריכים 19-22/5 (ימים שני-חמישי), כשהשנה הוא חגיגי במיוחד ויציע לא רק דוכני אוכל רחוב. הפעם מצטרפים לחגיגה שפים מובילים מהשורה הראשונה, מתחמים מיוחדים של דוכני מסעדות, מתחם שוק, מתחם פוד טראקס ומתחםVIPלחברי מועדון חבר (נותני החסות לאירוע) שגם ייהנו ממחיר מיוחד של 15-25 שקלים למנה (למי שאינו חבר מועדון - מחיר המנות יהיה עד 45 שקלים).

אסף גרניט
לראשונה בתולדות הפסטיבל - גם אסף גרניט יגיע|צילום: תמי בר שי

אז מה אוכלים בפסטיבל?

אסף גרניט, שיגיע לראשונה לפסטיבל בשת"פ מיוחד עם בירה אסטרייה, יגיש את המנות האייקוניות של מחניודה (כולל הפולנטה כמובן);חיים כהןיגיש בדוכן של דיקסי כריך אנטרקוט, קוביות הום פרייז וכנפיים;ישראל אהרונייפתח דוכן המבורגרים וצ'יזבורגרים מושחת, וגם גרסה כשרה של פופקורן העוף המפורסם שלו;גיא גמזויהיה שם עם מזללת NUNUNU; פופ אנד פופ ושחף שבתאייגישו מתכונת כשרה של המנות המפורסמות שלהם;אבי לוייציע את להיטי מסעדת המוציא כמו מופלטה אנטריקוט;עמוס חיוןיביא את טעמי מסעדת רובידה;תומר תומסיככב עם סיגר עגל ויגיש כריכי בשר;פיטמאסטריגיעו לשואו מעשנות; גםסופר המזרחהירושלמית של זכאי חוג'ה יהיה בפסטיבל עם דוכן;רחל בן אלולתכין את הכריכים והרולים שלה; יהיה גם דוכן שיארח שיתוף פעולה ביןאגאדירלמסעדתנאם; שלומי בן שלום יעצור לרגע את שירות המילואים הארוך שלו ויביא אתפלומינוהאיטלקית; מסעדתניני האצ'יתציע את האוכל האסייתי המעולה שלה; רשתמקסיקנהתפתח דוכן ואור שוקרוןתגיע מהעוטף עם הקינוחים שלה.

משלוחי עצמאות - פיטמסטר
פיטמסטר יגיעו לעשות שואו מעשנות|צילום: אפיק גבאי

מתחמים מיוחדים בפסטיבל

הפסטיבל יארח מתחם ייחודי של טירת צבי עם בירה בקומבו; שגרירות אזרבייג'ן ומועצת התיירות של אזרבייג'ן יציעו חוויה קולינרית בניצוחו של השף מוטי יבדייב; ומותג נינג'ה יפתח מסעדה וגלידרייה פורצות דרך שעל האוכל בה יופקדו עומר מילר, קובי אדרי, גל זהבי, יונית צוקרמן וליאור קוקה.

המבורגרים שאהרוני יכין במיוחד בפסטיבל
אהרוני מבשל לכם משהו חדש לכבוד הפסטיבל|צילום: דריה קוזמינה, יחסי ציבור
פרסומת

_AD_אזור הסטריט-פודיציע צ'יפס הולנדי; צ'ורוס ספרדי; כיסונים של דים סאם שופ; ופל בועות מושחת של Eggzit; חלות שניצל ומטבוחה של ישתבח; סלט פפאיה ונודלס של נינג; קוראסון אסאדו וקריספי צ'יקן של Meat Time; ארנצ'יני, פיצות וטירמיסו של La Valle; מאפים של פנינה פאי האשדודית; סיגרים, חלת בשר וספינג' של עדן קקון; אוכל קוריאני של KIMCHIS; קוקילידה של Choose Your Cookies; מופלטות מלוחות ומתוקות של נונה מופלטה; המבורגרים וכדורי גבינה מטוגנים של M32; פסטות טריות במגוון רטבים של FIORI; הקיורטוש ההונגרי וכנאפה אלואדי המעופף.

קריסטלים אכילים של מוצ'יקווה - פסטיבל תל אביב EAT
קריסטלים אכילים של מוצ'יקווה - פסטיבל תל אביב EAT של 2025|צילום: שרה הופ, יחסי ציבור

באזור השוקשל הפסטיבל יהיה אוכל דרוזי מהצפון; Thai Street Foodעם אוכל תאילנדי; מנצ'ס עם פול תורמוס ופיצוחים; בננה לוטי; מיס מנגו עם נאמס ובאן במילוי מנגו; פירות טריים שלNetali's; קרם ברולה של הברוליה; קרמבואים של קאבום; קרפים ופנקייקים של אדון שוקו; אמפנדות של אמפנדו; פרנות של פרנה בשוק; מגשי גבינות של באשר; טבלאות דובאי של שוקולטרי גליצקי; גלידה קדאיף של Ice Ball; וגם קינוחי מוצ'י וקריסטלים של Mochikva.

שווארמה כרובית של תומר תומס
גם שווארמה כרובית של תומר תומס תהיה שם|צילום: דוד מויאל, יח"צ
פרסומת

מתחם פודטראקסיארח את הגלידה הרכה של אוטלו, אלדו וגולדה; כריכי אסאדו; פיש אנד צ'יפס; עראייס, פיתות לוהטות של אגריפס; dalinda; שיפודי קורן-דוג ושייקים של גרנד פרי; בשר מעושן בלחמנייה של מיט-טראק; פיתות של סביח ירדנה; כדורי פנקייק הולנדי של יאמי; והמבורגרים של שגב.

כנפיים דיקסי תלאביב איט
חיים כהן יכין לכם את הכנפיים של דיקסי|צילום: יחסי ציבור

פארק צ'ארלס קלור תל אביב יפו. 19-22 במאי, 18:00-23:00

מצאתם טעות לשון?