רותי ברודו סוגרת את הבראסרי
פרסום ראשון: הערב ייערך הסרוויס האחרון של אחת המסעדות המפורסמות בישראל, ולאחריו תסגור רותי ברודו עד להודעה חדשה את דלתות המסעדה, אותה פתחה לפני 18 שנה. ברודו: "עשרות עובדים של הבראסרי קיבלו איכון מהשב"כ והתבקשו להיכנס לבידוד. אין לנו יכולת להפעיל את המסעדה"
אחרי גל שמועות בנושא סגירת אחד ממוסדות הקולינריה המפורסמים בישראל,עכשיו זה רשמי: הערב יהיה הסרוויס האחרון של מסעדת הבראסרי של קבוצתR2Mבהובלת המסעדנית רותי ברודו, שמשמשת בימים אלה כשופטת בתכנית MKR. המסעדה נפתחה לפעילות בשנת 2002 והייתה חדשנית במיוחד בנוף הישראלי: מסעדה רחבת ידיים בסגנון צרפתי שיושבת באחד המיקומים הנחשקים בארץ - מול כיכר רבין בתל אביב.
המקום כבש את לב הבוהמה התל אביבית והתבסס במהרה כאחד מהמקומות השוקקים של חיי הלילה של העיר. בהמשך, הפכה הפופולריות של המקום לכלל ארצית והבראסרי הפך למוקד שאליו הגיעו במיוחד מכל חלקי הארץ. המקום פעל כמוסד ותיק בזירה בעייתית במיוחד, כשמרבית המסעדות שנפתחו בתקופתו הספיקו מאז להיסגר.
עם זאת, כבר כמה חודשים שגל שמועות סביב סגירת הבראסרי רוחש, גם בעקבות הסגר וגם בעקבות המהפך שעתיד לעבור רחוב אבן גבירול, שבו יחלו בקרוב עבודות הרכבת הקלה וישתקו חלק ניכר מהתנועה. למרות השמועות הללו, המסעדה נפתחה לבסוף מחדש והמשיכה לפעול גם במסגרת ההגבלות החדשות, עד היום.
מרותי ברודו נמסר כי הסיבה לסגירה נעוצה בשיתוק הפעילות של עובדי המקום בעקבות דרישה להכניסם לבידוד, דרישה שהביאה לבסוף להחלטה לסגור: "עשרות עובדים של הבראסרי קיבלו איכון מהשב"כ והתבקשו להיכנס לבידוד. אין לנו יכולת להפעיל את המסעדה בלעדיהם ואין לנו יכולת לשלם עבור ימי הבידוד. אנחנו סוגרים. נפתח כשהמדינה תיתן לנשום".
הבראסרי מצטרפת לרשימה הולכת ומתארכת של מוסדות קולינאריים ותיקים שסוגרים את הדלתות בעקבות משבר הקורונה. ביניהם מסעדת הסלון של השף אייל שני, מסעדת דיקסי של השף חיים כהן ומסעדות רבות נוספות ברחבי הארץ שנסגרות לתקופה שהמועד שלה אינו ידוע, ואין לדעת אם יצליחו להיפתח מחדש כשתגיע העת.