טרנד הלבה הלוהטת: הממתק הזה מצטלם מאוד יפה בטיקטוק, אבל לא בטוח שדחוף לנו לטעום

הקפאנו דובונים, מילאנו רולאפס בגלידה, פיצחנו קריסטלים צבעוניים עם השיניים, ניסינו להכין בבית tanghulu (פירות מצופים בסוכר) ועמדנו בתורים בשביל קריספי צ'יקן פריך במיוחד: אפשר בהחלט לומר שאנחנו סאקרים של טרנדים קולינריים ברשתות החברתיות. אבל את הטרנד התורן של אכילת לבה לוהטת, כנראה שלא ננסה לחקות.

להאשטגים LavaCandy,  LavaMukbang ו‑AILava יש כבר עשרות מיליוני צפיות. חלק מהסרטונים נוצרו למטרות אסתטיות בלבד, והם מראים את טקס אכילת הלבה בקליפים משוקעים בסגנון mukbang ו-ASMR. בחלקם מנסים היוצרים להכין את המתכון, שמסתמן כזוועה קולינרית של סירופ תירס. הרעיון הוא לייצר מעין נוזל סמיך בצבע כתום עז שמרתיחים בטמפרטורה גבוהה, להניח עליו מרשמלו, ולצרוב אותו עד שהוא משחיר לחלוטין. כך מתקבל קינוח שנראה כמו לבה, בתוספת אבני בזלת.

חשבון טיקטוק בשם leilanikovac קפץ על הטרנד  (1.9 מיליון לייקים לא טועים), ואת רובו מקדישה היוצרת ללבה. עשרות הסרטונים שהיא העלתה הם שילוב של הסברים איך להכין אותה, לצד סרטוני ASMR מתוקתקים שבהם היא טועמת את הקינוח. בסרטון של jinymaeng (שכבר צבר 150 אלף לייקים ביוטיוב), היא יוצקת את הנוזל שנוצר לה על קרח יבש כך שמתקבלת מעין "מגמה" מתפצחת שעושה קולות רועשים של פיצוח.

כטרנד אוכל פוגש AI 

יש לא מעט טיקטוקרים ויוטיוברים שמנסים לזכות בנתח שמן של תשומת לב ולייקים באמצעות יצירת סרטונים מוגזמים ואכילת כמויות. אבל השימוש ההולך וגובר ב-AI, מוליד סרטוני אכילה מוקצנים אפילו יותר. הסרטון  AI vs REAL Mukbangers: Viral Lava Mukbang, מנסה לבחון את סרטוני טרנד הלבה, להבין איזה מהם נעשה עם AI, ומדגים את המאמץ האדיר שמשקיעים היוצרים במטרה לנצח בתחרות הקשה על הקליקים. עכשיו אולי עוד אפשר לנחש מה נוצר על ידי מחשב, אבל מתישהו גם אנחנו לא נצליח להבדיל.

בכל מקרה, בקינוח הזה באמת שאין איזו בשורה גדולה מבחינה קולינרית. ובואו, אף אחד לא באמת ינסה לטעום לבה. עוד ב‑2016 התפרסמה כתבה שכותרתה  How to Eat Lava & Live to Tell the Tale, איך לאכול לבה ולחיות כדי לספר, שמבהירה שהטמפרטורה של לבה אמיתית נעה סביב 1,200 מעלות צלזיוס, כך שביס אחד יסיים את הקריירה (ואת החיים). אבל מומחי תזונה מזהירים גם מפני הגרסה המתוקה: את הסירופ הדביק מחממים עד 150 מעלות, ואכילה לא זהירה שלו עלולה לגרום לכוויות חמורות. ובכלל, המאכלים בסרטוני ה-mukbang לרוב עתירי קלוריות וסוכר, וכבר נקשרו לסיכוני בריאות הקשורים להשמנה ומחלות.

אי אפשר בלי כוכב המשנה 

אחד האחראיים להיווצרות טרנדים כאלה של סרטוני אוכל ברשתות הוא ה-ASMR, שלא קשור בהכרח לאוכל, אבל בהחלט מתאים לו כמו ציפוי קריספי במיוחד לעוף.  צלילי קרקוש, רתיחה, קראנצ’ בין השיניים ו”סיס” של סירופ לוהט הם רק חלק מסאונדים שיוצרי התוכן מייצרים, במטרה, כמובן, להוסיף עוד שכבה של גירוי מעבר לזו של מראה העיניים. חיפוש של Lava Candy ASMR בטיקטוק ממחיש כמה יוצרי סאונד הצטרפו לטרנד, עד כי שאלת המפתח היא לא אצל מי זה הכי טעים או אסתטי, אלא אצל מי זה נשמע יותר רועש ומטריף.

בשורה התחתונה: מדובר בעוד טרנד ויזואלי‑קולי שמטרתו להשיג צפיות. כן, זה יפה, אבל ראיתם אחד, ראיתם את כולם. וגם אם אין בינו ובין התפרצות הר געש דבר וחצי דבר – הסיכון לכווייה בלשון בהחלט קיים.