טיפ: איך מקפיצים אוכל במחבת?
רוצים להקפיץ את המרכיבים במחבת כמו שף? בואו ותראו איך עושים את זה
חדשות אוכל טוב
mako אוכלפורסם:
אי פעם תהיתם איך השפים מבצעים את תנועת ההקפצה המרשימה עם המחבת, בה המרכיבים קופצים למעלה ונוחתים באלגנטיות בחזרה למקום? מתברר שהסוד הוא לא להקפיץ את המחבת למעלה ולמטה, אלא קדימה ואחורה בתנועה סיבובית. הנה, תראו את שף ג'ון מ-Foodwishes מדגים בדיוק מה לעשות:
(מקור)
מצאתם טעות לשון?