רוצים להבריא את המטבח? הנה 17 אביזרים מומלצים

לאכול טוב לא אומר בהכרח לאכול לא בריא, להפך. אז בדיוק כמו שאנחנו מספקים לכם שלל מתכונים בריאים, עכשיו גם בדקנו עבורכם מוצרים שיעזרו לכם להעמיד מנות עשירות בוויטמינים וסופרפודס.

עלי ומכתש, Kitchen Craft

במקום לקנות תבלינים טחונים מהסופר – נסו לכתוש אותם בעצמכם בבית בעלי ומכתש. זה טרי יותר, בריא יותר ובעיקר טעים יותר. כך תוכלו למשל להכין פסטו ביתי מעולה, רוטב קארי ועוד המון רטבים שיתפוצצו מטריות וטעם.

199.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר www.cookstore.co.il ובחנויות כלי בית נבחרות.

חותכן ירקות ספיראלי OXO ומארז משטחי חיתוך אקולוגיים Phyton

לחותכן הקומפקטי הזה יש שלושה להבים והוא יוצר ספירלה מירקות ופסטה מקישואים – מה שגם יקל מאוד על מי מכם שרוצים לאכול פחות פחמימות וגם יגוון וירענן לכם את הסלט. שני המשטחים הם חלומם הרטוב של כל חולי הניקיון - הם עשויים מחומרים אקולוגיים אנטי בקטריאליים ואף ניתנים לחימום במיקרוגל, אם חייבים אותם סטריליים.

משטחי פייטון - 149 שקלים בקוק אנד בייק, כליצ'ן וקוק סטור. לבירור: 08-6276303

חותכן ספיראלי - 199 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר https://uniqook.co.il

כלי אידוי דו קומתי מבמבוק, Kitchen Craft

לא סתם אידוי נחשב לאחת משיטות הבישול הבריאות – חוסכים בשמן, מרוויחים הרבה ויטמינים, ואם תשאלו אותנו ירקות ודגים מאודים הם מנות מצוינות וטעימות. בכלי האידוי האסייתי הזה מבמבוק מאדים בעת ובעונה אחת כמה סוגי מזון בשתי קומות, והתוצאות מדהימות.

199 שקלים ברשת קוק סטור, באתר www.cookstore.co.il ובחנויות כלי בית נבחרות.

מייבש חסה, OXO

רוצים עלים פריכים ורעננים לסלט שלכם? בטח שכן. תנו להם כמה סיבובים במייבש החסה רחב הידיים הזה, והם יצאו יבשים וקראנצ'יים ויעניקו לכל הסלט טאץ' של טריות ירוקה, בריאה וטעימה.

239 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר https://uniqook.co.il

קופסאות אחסון גרינסייבר, OXO

הפתעה: התותים שישבו בקופסה הזו נשארו טריים ורעננים אחרי שבוע במקרר, והמלפפונים נותרו קשים וטריים גם אחרי שבועיים. הפלא הזה של קופסאות האחסון גרינסייבר מתרחש בזכות פילטר שסופח את גז האתילן ומונע ריקבון, וסלסילה פנימית שמרחיקה את הירקות והפירות מדופנות הקופסה. לנו זה עבד.

139-199 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר https://uniqook.co.il

סוחט לימון הליקס, Joseph Joseph

סופסוף סוחטים את הלימון עד הסוף בלי מאמץ. המיץ זורם בקלות לתוך הכלי, ולא משפריץ לצדדים.

114.90 שקלים ברשת חנויות סוהו

חותכן אבוקדו, JOIE

הוא גם יחצה עבורכם את האבוקדו לשניים, גם ישלוף את הגלעין וגם יפריד את האבוקדו מהקליפה. את הכריך או הסלט כבר תצטרכו להכין בעצמכם, כי יש גבול.

30 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובמתחם הסיטונאי, ראול ולנברג 14, רמת החייל, תל אביב

בקבוק שתייה עם מסחטת פרי הדר

זה פשוט כמו שזה נראה: סוחטים את התפוז, הלימון, האשכולית או כל פרי הדר שבא לכם ישירות לתוך בקבוק השתייה ומקבלים מי הדרים טריים.

80 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובמתחם הסיטונאי, ראול ולנברג 14, רמת החייל, תל אביב

משקל מטבח Beurer

אין מטבח שלא צריך משקל, בטח ובטח למי שמנסה לשמור על המשקל בעצמו. את המשקל הזה ניתן גם לאפס תוך כדי שקילה, כך שאפשר לשלב בשקילה רכיבים נוספים.

99.90 שקלים באתר www.epharma.co.il

מגררת לג'ינג'ר מיקרופליין

לשורש ג'ינג'ר לא חסרים יתרונות בריאותיים, והוא מקפיץ המון מנות במטבח האסייתי, בין אם משתמשים בו מיובש, קצוץ או פרוס. המגררת הזו מקלפת, פורסת ומגררת את הג'ינג'ר ואתם יכולים להוסיף אותו לתה שלכם, לתבשיל או אפילו להקפיא אותו לשימוש עתידי (תהיו שקטים, הוא יכול לשבת במקפיא בשקט כמעט חצי שנה).

69 שקלים בחנויות רשת ארקוסטיל קיטצ'ן ברחבי הארץ

מספריים לעשבי תיבול ארקוסטיל

חוץ מטעמים וריחות, עשבי תיבול גם עשירים בוויטמינים וסיבים ומתאימים לאין סוף מנות בריאות. גם אם אין לכם יד מיומנת בקיצוצים הכל טוב, רק תשחילו אצבעות למספריים האלה וצ'יק צ'ק כל צרור העשבים שלכם ייקצץ.

19.90 שקלים בחנויות רשת ארקוסטיל קיטצ'ן ברחבי הארץ

משטח בריא לצלייה בתנור Silikomart

זה די גאוני: מכניסים את משטח הסיליקון לתבנית אפייה, מניחים על הדוקרנים עוף, דגים או תפוחי אדמה לצ'יפס ומכניסים לתנור. השומנים נוזלים לתחתית המשטח וכל מה שנשאר לעשות זה לשטוף אותו אחר כך.

99 שקלים בקוק אנד בייק, ארקוס, קאזה ואיישף.

אבן לאפיית פיצה ולחם Kitchen Craft

לחם ביתי הוא לרוב לחם בריא יותר, ללא חומרים משמרים, משפרי אפייה ותחליפי קמחים. שלא לדבר על לחמניות, פיצה ופוקצ'ה ביתיות. אם כבר החלטתם למלא את ביתכם בריח אפייה משכר – פרגנו לעצמכם משטח אבן שיגרום לקרום לצאת פריך וללחם להיות ספוגי ורך. תוכלו להעמיס עליו שתי כיכרות. לאבן מצורף חותכן לפיצה מזה לונה (חצי ירח) ומנשא ממתכת.

169.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר www.cookstore.co.il ובחנויות כלי בית נבחרות

אופה לחם 900 גרם מורפי ריצ'רדס

מתחשק לכם לאפות לחם בבית אבל רק המחשבה על להתעסק בלישה והתפחה מתישה אתכם? אופה לחם אוטומטי הוא הפתרון עבורכם. פשוט מכניסים את כל החומרים לאופה ובוחרים תוכנית: לחם לבן, חיטה מלאה, לחם עם תוספות, עוגה או אפילו לחם ללא גלוטן. הוא לש, מתפיח ואופה, ולכם נותר רק להוציא את הכיכר מהמכונה, לפרוס ולתת ביס.

599 שקלים בחנויות אביזרי חשמל

סיר בישול, Corningware

הסיר הזה קיים כבר 60 שנה, ויש לכך סיבה טובה. ניתן לבשל בו ישירות על הגז, בתנור, להקפיא אותו ומיד מהמקפיא לחמם ולהגיש. מה עוד אפשר לבקש מסיר?

295-549 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר www.shekel4u.co.il

סירי לחץ Quattro, סולתם

מכירים את הימים הגשומים האלה, שבהם אתם מגיעים הביתה ובא לכם להכין מרק, אבל אין לכם לא זמן ולא כוח? אלה בדיוק הימים לשלוף את סיר הלחץ מהארון. שני הסירים בערכה, 4 ליטר ו-7 ליטר, עומדים בתנאי תקינה מהמחמירים בעולם ומאושרים על ידי מכון התקנים הישראלי.

799 שקלים לסט שני סירים ברשת חנויות סולתם בחנויות כלי בית ובאתר https://soltam.co.il

שאלות? בקשות? כתבו למירי: Mirizelldonati.kitchentools@gmail.com