עוגיות סוכר חום עם שני סוגי שוקולד

1 מחממים את התנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. 

2 בקערה מערבבים חמאה, סוכר לבן וסוכר חום לתערובת אחידה. מוסיפים ביצה, וניל, מייפל ומלח ושוב מערבבים. 

3 מוסיפים סודה לשתייה וקמח. מערבבים היטב לתערובת אחידה. 

4 מוסיפים את שני סוגי שוקולד ומערבבים מעט. 

5 קורצים מהבלילה עיגולים (אפשר עם הידיים, עם כף גלידה קפיצית או עם כף רגילה). מניחים במרווחים על התבנית, שכן העוגיות משתטחות במהלך האפייה. 

6 אופים במשך 10-12 דקות, עד שהעוגיות זהובות למראה אבל עדיין רכות. 

7 מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין לפני שמגישים. 

* אפשר לצנן את הבלילה במקרר לפני אפייה זה מייצב ומבטיח עוגיות יציבות. אני לא ציננתי ועדיין יצא נהדר. 

** את שני סוגי השוקולד ניתן להמיר לכל סוג שוקולד שאוהבים. אפשר גם לשלב אגוזים שונים או חמוציות

עוגיות סוכר חום עם שוקולד מריר ושוקולד גולד. הכי מפנקות | צילום: קרן אגם, mako אוכל

עוגיות סוכר חום עם שוקולד מריר ושוקולד גולד. יש יפות כאלה? | צילום: קרן אגם, mako אוכל

עוגיות סוכר חום עם שני שוקולדים. אנחנו יכולים גם להתגייס? | צילום: קרן אגם, mako אוכל

בתיאבון!