הכוכב של הגינות בישראל: זיף-הנוצה חוזר בגדול
עם מראה פיסולי של מזרקה, שיבולים נוצתיות שנעות ברוח ושלל גוונים מלבן-כסף ועד ורוד וארגמן, זיף-הנוצה הופך לאחד הצמחים המבוקשים בתכנון נוף. הוא מתאים במיוחד לאקלים הישראלי, חסכוני במים ודורש מעט תחזוקה – אבל יש דבר אחד שכדאי לדעת לפני ששותלים אותו בגינה
את המרחב הפרטי והציבורי כובש היום צמח אלגנטי במיוחד, שאי אפשר לפספס את הנוכחות הבולטת שלו. יש לו מראה פיסולי דמוי מזרקה מלאת נפח ותפרחת של שיבולים נוצתיות, שנראות ממש כמו מברשות בקבוק או זנבות שועל רכים. זהו זיף-נוצה, בעל הגוונים שנעים בין לבן-כסף, ורוד, סגול ועד חום-ארגמן כהה, ונראה שהוא הלהיט העכשווי אצל מתכנני הנוף.
עבור המתכננים ואדריכלי נוף, הזיף-נוצה הוא הרבה מעבר לעוד צמח נוי. הוא כלי עיצובי שמכניס עומק למרחב. המבנה הפיסולי שלו ממלא שטחים במהירות ומגדיר גבולות בעידון, בעוד התפרחות הנוצתיות תופסות את אור השמש הים תיכוני ויוצרות אפקט מוזהב ומואר בשעות בין הערביים. מעבר לטקסטורה ששוברת את הנוקשות של חומות בטון ומשטחי אבן, הצמח מעניק תנועה מתמדת לגינה בכל משב רוח קל. לצד היתרונות האסתטיים, הוא מתאים בול לאקלים המקומי, שכן הוא חסכוני במים, עמיד לחום כבד ודורש תחזוקה מינימלית. שילוב מדויק בין פרקטיקה למראה טבעי ועשיר.
"אני מאוד אוהב את הזיף-נוצה ואת הסגנון שהוא מכניס למרחב", אומר מתכנן הנוף איתי שלם. "בשנים האחרונות יותר ויותר מעצבים מגלים אותו, ועבורי הוא חלק מרכזי וחשוב בתכנון הגינות. יש בו משהו מרגיע ויפהפה, במיוחד כששותלים אותו במאסות גדולות. הוא חזק, נראה מעולה רוב ימות השנה ודורש תחזוקה פשוטה של גיזום נמוך פעם-פעמיים בשנה, בדרך כלל באוגוסט ולקראת פברואר. לאחר הגיזום הוא מתחדש במהירות, מוציא שיבולים מרשימות, וכשהן מתחילות לקרוס ולהישפך לצדדים, זה הסימן שזמן הגיזום הגיע".
פרסומת
פרסומת
"לזיף הנוצה יש פלומות פורחות רכות וקשיחות וגובה משתנה, והוא מהווה פתרון מושלם למקומות ציבוריים שבהם רוצים למלא חלל ולעיצובים מודרניים", מוסיף מתכנן הנוף רפאל ויצמן. "הוא מתאים לגדרות חיות נמוכות או להפרדה בין אזורים, ואם הוא נבחר לגינה בבית פרטי, יש לשתול אותו במרווחים כדי למנוע צפיפות". בבית במושב בית זית משתלב זיף הנוצה עם הנוף ההררי, כשהוא מלווה הצמח מלווה את שביל הכניסה הארוך בצורה אלגנטית וממלא את החללים הרחבים שבהם אין שימוש, אבל עדיין רוצים ליצור בהם תנועה רכה ונעימה מהרוח שבהרי ירושלים.
פרסומת
בארץ נפוץ הצמח מגינות פרטיות ואיים ירוקים בערים ועד לזני בר שגדלים עצמאית באזורים סלעיים ובמדבר. הוא נפוץ גם ברחבי העולם, בעיקר באזורים חמים באירופה, באמריקה ובאוסטרליה, שם הוא אהוב בעיצוב גינות בזכות הנוכחות והתנועה שהוא מכניס למרחב. "הצמח אכן עמיד ליובש ושורד את הקיץ הישראלי. מעבר למינימום תחזוקה, הוא מוסיף עניין עונתי. יש לו משחק של אור אל מול רוח ותנועתיות קלה ויפה והפלומה שלו יפה. בקיץ ובסתיו הצבעים שלו משתנים", מוסיף ויצמן. ההמלצה שלו היא לשתול אותו בשמש מלאה עד חלקית ובאדמה מנוקזת, המאפשרת למים לעבור דרכה בקלות ובמהירות, כך שהם לא אוגרים שלוליות או נשארים כלואים סביב השורשים לאורך זמן.
פרסומת
לדברי שלם, האתגר המרכזי עם זיף-נוצה, שבגללו חלק מהאנשים נרתעים ממנו, הוא נטייתו להתפשט כמו עשב בר. הזריעה הטבעית שלו גורמת לו להופיע פתאום באזורים בגינה שלא תוכננו עבורו, ומשם נולד לו לפעמים שם רע בקרב גננים. "כשאני משלב אותו בפרויקט, אני מנחה את הגנן פשוט לשמור על הגבולות: איפה שהוא מתוכנן, משאירים אותו, ואיפה שהוא מציץ בטעות, עוקרים בקלות, בדיוק כמו כל עשב אחר". הוא מעדיף לשתול אותו במאסות גדולות בלבד, למשל במאסה רציפה לאורך הבריכה בלי לערבב צמחים נוספים, שכן כך שומרים על צביון ערוגה נקי, מוגדר ובעל נוכחות מרשימה.
פרסומת
ועוד זיף-נוצה מהעולם:
Babylonia של FMD Architects הוא בית בצפון-מזרח מלבורן שמתוכנן בהרמוניה עם הטבע שסביבו. האדריכלות משתלבת בשיפוע הטבעי של הקרקע ומגיבה לעצי האקליפטוס הבוגרים, תוך יצירת חיבור זורם בין המבנה לנוף. זיף הנוצה צומח בגושים מעוגלים ומשתפלים, וכך משתלב עם גינון מדורג שנבנה לאורך שיפוע הקרקע הטבעי.
פרסומת
Moment Residence, בית פרטי מודרני בעל שתי קומות הממוקם בעיר סאקאי שביפן, תוכנן על ידי משרד האדריכלים Apollo Architects & Associates. הוא מתאפיין בחזית זכוכית רחבה ומינימליסטית הפונה אל רחבה פתוחה ומוארת ובחזיתו שולבה ערוגת נוי שבה נשתל צמח הדגן זיף-נוצה זיפני, המרכך במעט את הקווים האדריכליים הישרים. זהו המין הנפוץ והמוכר ביותר, והוא מצטיין במראה מזרקה קלאסי וקצב צימוח מהיר. שתילתו של זיף הנוצה התאפשרה תודות לתנאי אור מצוינים, הכוללים חשיפה ישירה לשמש מלאה לאורך מרבית שעות היום, לצד זמינות של שטח פתוח ומנוקז היטב המונע רקבוני שורשים ומאפשר לצמח העמיד והחסכוני במים לשגשג ולפתח תפרחות נוצתיות אופייניות.
זיף נוצה שיבולת-שועלי, המתאפיין בתפרחות עבות וצפופות יותר, המזכירות זנב שועל פלומתי:
פרסומת
מצאתם טעות לשון?