יש לכם שמש בגינה? כך תגדלו מלון מתוק בעצמכם
מלון לא חייב להגיע רק מהסופר: עם הרבה שמש, אדמה מנוקזת, השקיה נכונה וקצת מקום להתפשט, אפשר לגדל אותו גם בגינה הביתית. כך תעשו את זה, ומתי בדיוק תדעו שהגיע הזמן לקטוף
הקיץ הישראלי לא שלם בלי פלחי מלון מתוקים, אבל מאחורי הפרי המוכר מסתתר עולם של חדשנות חקלאית. בשנים האחרונות משקיעות חברות הזרעים בפיתוח זנים שיניבו פירות מתוקים יותר, עמידים יותר למחלות ובעלי חיי מדף ארוכים, לטובת החקלאים והצרכנים כאחד. זמן אחד כזה הוא "צוקר" זן מלון מסוג אננס שפיתחה חברת הזרע (Hazera) . הזן מתאפיין ברמות סוכר גבוהות במיוחד, חיי מדף ארוכים ועמידות לכמה מחלות נפוצות בגידול מלונים. הפרי אובלי, בעל קליפה מרושתת, ציפה בגוון לבן-קרם ומשקל ממוצע של כ-2.5 ק"ג.
אבל מי שרוצה ליהנות מחוויית הגידול בבית, יכול לגדל בגינה זני מלון ביתיים הזמינים במשתלות ובחנויות הזרעים. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להצליח:
בוחרים מקום שטוף שמש
מלון הוא צמח קיצי שאוהב חום. מומלץ לשתול אותו במקום שמקבל לפחות שמונה שעות של שמש ישירה מדי יום.
מכינים קרקע עשירה
לפני השתילה כדאי להוסיף קומפוסט איכותי לאדמה. קרקע מנוקזת ועשירה בחומר אורגני תסייע להתפתחות שורשים חזקה וליבול איכותי.
משקים נכון
בתחילת הגידול חשוב לשמור על אדמה לחה באופן קבוע. לאחר שהפירות מתחילים להתפתח, עדיף להשקות לעומק אך במרווחים גדולים יותר. לקראת ההבשלה ניתן להפחית מעט את ההשקיה, פעולה שעשויה לתרום לריכוז הסוכרים בפרי.
נותנים מקום לצמח להתפשט
צמחי מלון מפתחים שלוחות ארוכות, ולכן כדאי להקצות להם שטח של לפחות מטר וחצי לכל כיוון או לגדל אותם על הדליה מתאימה.
שומרים על המאביקים
הפרחים זקוקים להאבקה של דבורים וחרקים אחרים כדי לייצר פירות. מומלץ להימנע מריסוסים בזמן הפריחה ולשתול בסביבה גם פרחים מושכי מאביקים.
לא מעמיסים על הצמח
אם מתפתחים פירות רבים, אפשר להשאיר מספר מצומצם מהם כדי לאפשר לצמח להשקיע יותר אנרגיה בכל פרי. התוצאה היא לרוב מלונים גדולים, עסיסיים ומתוקים יותר.
מתי קוטפים?
מלון בשל מפיץ ניחוח מתקתק, צבעו משתנה לצהבהב ומפיץ ריח - זה הזמן ליהנות מהפרי בשיא טעמו!