תגובות (5 תגובות ב-3 דיונים)
3. למה בצק עלים שהוא כל כךלא בריא ?
אין אלטרנטיבות אחרות לבצק קצת יותר נורמלי ולא כזה עתיר שומנים ? דווקא הייתי מצפה מקרן אגם לרעיונות בריאותיים יותר .
05/01/25 | 09:50
2. איזה זלזול כתבה שלמה למתכון מבצק עלים מוכן קנוי
04/01/25 | 20:56
בצק עלים
למה היד קלה על המקלדת לא מתאים לך אז לא
14/01/25 | 19:37
1. כמה בצק קפוא ?
לא הבנתי מה זה מחלקים את החבילה לשתיים? משתמשים בחצי חבילה? או מחלקים לשתיים, מרדדים, ומניחים שכבה על שכבה?
וכמה גרם בצק מצונן? (יכול להיות שנמכרות חבילות במשקלים שונים)
03/01/25 | 18:31
זאת לא הבעיה
בצק מצונן נמכר במקרים הרגלים של הגבינות או הנקניקים יש פילו יש עלים יש בצק לפיצה הכמות היא מאוד קטנה יחסית הוא בצק מוכן לעבודה. משתמשים בכולו
בצק קפוא נמכר במקרר של הקפואים מעדנות שלושת האופים וכו..על מנת לעבוד איתו צריך לצנן אותו לילה קודם ואותו לחלק לחצי את כל הבצק כי יש יותר בכמות הבצק השאלה למה לא מתכון של בצק קליל לקרקר שאפשר להכין בבית כשמחקר המחיה עולה.
05/01/25 | 03:24