תגובות (13 תגובות ב-10 דיונים)
10. יצא טעים תודה רבה
03/10/25 | 17:43
9. משייר
קצת תבלין עמבה. לא מזיק
11/02/25 | 23:44
8. הוספתי תגובה
אך היא משום מה לא פורסמה.
למה?
למהה?
ודאי גם זאת לא תפורסם ומאללה
02/02/25 | 07:15
7. לא צריך לשים במקרר ישר אוכלים,
הכי טעים קצת מלח ולימון ואין בעולם כיף כזה במיוחד שאבא או אמא מגישים לך באהבה כמו ש לי פעם.היה, כן היה.
02/02/25 | 05:25
6. מתכון
שטויות במיץ.מי כתב את זה ?
לא שמן לא חומץ ובטח לא סוכר. טריפוליטאים לא רומנים.
01/02/25 | 19:55
5. מה עם מים ? או נוזלים ?
אני זוכר שהירקות של המסייר היו צפים בתוך נוזלים
01/02/25 | 18:51
נוזלים.
אין צורך הם יופרשו מהירקות עם הלימון והמלח.
01/02/25 | 19:56
זלא מים
לא צפים מים זה הנוזלים של הירקות שהמלח מגיר מהם.
02/02/25 | 05:27
4. טריפולטאי ותיק לא שמים חומץ לא סוכר ולא שמן
אם מתכננים להשאיר כמה ימים אז אפשר קצת חומץ כדי לשמר אבל מניסיון זה נגמר מהר לגבי צנון לרוב לא שמים ופלפל חריף לא מתאים לנשנוש כי עושה את הירקות חריפים אם זה עם הקוסקוס אז סבבה אם לא אז בלי או בנפרד
01/02/25 | 15:09
3. מה פתאום סוכר
המון לימון, מלח ירקות שונים כמו שומר קולורבי גזר צנון מלפפון כרובית. זהו. ניקנור בריא קרנצי וטעים
01/02/25 | 14:30
2. משייר
משייר זה מחמצים טוניסאים שחלק עברו ללוב .
לא שמים סוכר.
ממליחים את הירקות שמים במקרר לשעה לאחר מכן סוחטים את הלימון ביד לאחר מכן חותכים את הלימון לחתיכות קטנות עדיף גם מעט שמן,לא שמן זית.
בתאבון
31/01/25 | 19:32
1. אין סוכר במסייר
וצריך יותר לימון לכמות ירקות כזאת לגבי החומץ יש כאלה ששמים ויש כאלה שלא אז כל אחד לפי טעמו אבל הסוכר ממש מיותר
31/01/25 | 04:09
מה פתאום סוכר
31/01/25 | 20:37