עשינו בלי שוקולד לבן,שמנו שוקולד חלב ויצא נדירוששש

* אמה ואור   23/06/25 | 14:26

העוגיות יצאו מזעזע פעם ראשונה שקורה לי ככב

* הודיה   06/02/25 | 20:32

* .   07/01/25 | 07:59

למה צריך מיקסר אם אפשר ביד? הבצק יצא ממש ממש דביק וצריך להוסיף טיפה מלח (השתמשתי בשוקולית)

* רונה    24/12/24 | 17:27

ממש ממליצה לעבוד עם משקל ולא המרת מידות! ועשיתי את העוגיות בדיוק ככה רק במקום אמסטרדאם שמתי חבילת שוקולד לבן וחבילת חלב וזה הצילווו!! וחייב להוציא לפני שזה נררה אפוי, כמה דק בחוץ וזה נאפה גם מבפנים

* מעיין   06/12/24 | 15:02

קראתי את התגובות ושמתי חצי שוקולית וחצי קקאו וגם שמתי שתי ביצי מדיום(אם משתמשים בביצים לארג' כנראה לא יוצא טוב). השתמשתי בקינדר במקום שוקולד לבן ויצא מעולה. הבצק באמת די דביק אבל כל עוד משמנים את הידיים מדי פעם הוא בסדר גמור. הוגיות יוצאות ממש שטוחות ומתרחבות מאוד אז קחו בחשבון

* אלון   21/11/24 | 10:14

מתכון ממש טוב הבעיה היחידה שזה יוצא נורא מריר ממליצה לשים שוקולית במקום קקאו

* רונית   01/11/24 | 18:44

דייקתי בכל, אני אופה מנוסה. מתכון גרוע. יצא מר, אין איזון בטעמים.

* נינה   04/09/24 | 16:51

שמתי טיפה פחות חמאה ממה שכתוב והן יצאו שטוחות אחרי התנור, נכון שהבצק דביק אבל אני יודעת להסתדר עם זה אז זה לא הפריע לי כי זה המתכון אבל העוגיות יצאו במרקם עוגתי (לא היה הרבה בתנור אפילו פחות) עוגתי בטעם של שום דבר, ניסיתי מתכונים אחרים והם היו הרבה יותר מוצלחים אני ממש לא ממליצה, אל תשימו קוביות שוקולד לבן רגילות כי זה פשוט מתקשה ויוצא לא טעים, אני לא אהבתי בכלל

* מישהי   04/09/24 | 11:21

המתכון מצוין!!! לשקול את הכמויות וחייב לשמן את הידיים והרבה כשמכינים את העוגיות. כל 2 עוגיות לשמן ולאפות 9 דקות. מילאתי בקינדר ויצא מעולה ופאדג'י

* מתכון מעולה   11/08/24 | 22:25

יותר מידיי קקאו ביחס לקמח! שימו פחות

* רוני   20/07/24 | 14:32

למרות המלצות המערכת הבצק בלתי ניתן לעיצוב ועבודה. החזקתי אותו במקרר 24 שעות, הרטבתי ידיים, שימנתי ידיים ועדיין הבצק פשוט נמס לתוך ידי תוך כדי עבודה. אני אופה הרבה, זה אחד המתכונים הגרועים שפגשתי.

* אלה   03/04/24 | 21:37

הכנתי את זה עם משקל מטבח כמובן! ובסוף החלטתי לעשות את זה בקונספט של עוגיות שוקולדציפס חומות, הוספתי שוקולד חלב ולבן ויצא אמאאאלהה מדהים מדהים! שמתי במשלוחי מנות וכוולם ביקשו מתכון!

* מאיה רוז   26/03/24 | 22:31

גם כל וגם ‏טעים

* מאיה    02/02/24 | 21:21

אין לי מושג למה כותבים שזה גרוע, עשיתי 11 דקות על 180מעלות ויצא פשוט מטורף. אל תקשיבו למי שאומר שזה לא טוב

* טל אוחנה   19/10/23 | 20:30

המתוקן הכי גרוע שיש הכל נהרס לי ולא יציב. וכן עשיתי בדיוק בדיוק לפי מה שרשום

* ליז   12/10/23 | 13:34

וואו מושלםםםם

* רומי   05/10/23 | 18:53

הוספתי ביצה אחת והבצק יצא מדהים אני תמיד מוסיפה את הביצים בהדרגה שאני לא מכירה את הבצק מאחר ויש גדלים לביצים וזה מתקיל אז ביצה אחת xl הספעקה

* שרונה   21/07/23 | 00:50

כמה עוגיות יוצאות והאם אפשר לשים קוביה שוקולד לבן במקום פרלינים למי שאין?

* שרונה   21/07/23 | 00:48

טעיייםם

* הייי   17/05/23 | 15:28

עקבתי אחרי המתכון, פשוט להכנה אבל יצאו לא משהו.

* ערן   01/02/23 | 19:07

נכון שהבצק דביק אבל ככה זה

* שי   05/09/22 | 22:53

ממליצה לשים בערך 170-180 גרם סוכר כדי שלא יהיה מתוק מדי לי יצא מאוד טעים ואני לא מבינה למה רוב התגובות רעות. ההכנה פשוטה נורא ואין שום סיבוכים.

* מרתה טורגובצקי    29/08/22 | 15:07

עשינו את המתכון בצורה מדויקת והשקענו אבל זה באמת מגעיל רך ולא טעים. סתם סיבוך, עשיתי את המתכון הזה פעמיים ואני והתחרטתי פעמיים

* .   15/07/22 | 17:29

אם אין 🍫 אפשר לעשות עם נוטלה

* יהב   10/07/22 | 12:07

* נטלי   11/02/22 | 19:48

וואוווו העוגיות מושלמות קיבלתי את העוגיות האלו מחברה שלי בתור עידוד לבידוד וביקשתי מתכון דחוףףף ושלחה לי קישור לכאן. עוגיות מטורפות!!

* Adi   08/02/22 | 19:06

סתם הרבה לכלוך ועבודה ולא טעים

* שגית   21/01/22 | 19:16

אני רואה מלא תגובות שהמתכון לא טוב משום מה.. לרון האמת יש מתכונים ממש טובים ומוצלחים, הכנתי את העוגיות האלה כבר מלא פעמים וכולם עפים עליהם,מתכון ממש שווה. טיפ לגבי השוקולד שלא נמס להרבה פה אם תשתמשו בקוביות רגילות זה פחות יעבוד.. למתכון כזה צריך להשתמש בפירלינים והאפיה היא ללא טורבו אחרת ישרף לכם ויצא יבש.

* שיר   28/12/21 | 07:25

צריך פשוט להזהר לא לייבש אותם אחרת זה סתם עוגיות. 5-6 דק לא יותר

* אביטל   20/10/21 | 18:33

שטוח, מתוק מדי, מרקם מבאס ולא טעים. כל הכמויות לפי משקל

* ניסיתי   18/10/21 | 11:27

היי הכנתי הכל לפי משקל , לאחר האפייה הבצק ממש נשבר. (שמתי בתנור על 200 מעלות למשך12 דקות יש הסבר למה זה יכול לקרות?

* טלאור   19/09/21 | 18:17

עגיות אמסטרדם לא מתקיימות בלי

* שכחתם מצרך   19/06/21 | 21:12

החמאה שלי הייתה רכה ולא נוזלית. כמו שכתוב. ומשום מה יצא ממש שומני עם טעם לוואי. חבל.

* עדי    25/05/21 | 18:59

כל התגובות שהמתכון לא טוב פשוט לא נכונות, כן זו עיסה דביקה שצריכה קרור אבל העוגיות מצוינות וטעימות. מיועד למי שקצת יותר מאופה בסיסי.... ממליצה לעבוד עם פרלינים שמיועדים לעוגיות אמסטרדם קצת מקל על העבודה יאמי

* אופה   12/05/21 | 14:26

כדאי להכין

* אופה מקצועית   08/05/21 | 18:28

וואו יצא פצצה מתכון מושלם טעים ממש

* יפעת   07/04/21 | 00:48

לא אהבתי ביכלל

* בננה   08/03/21 | 16:32

הבצק דביק כשמנסים לגלגל ולעשות לפי המשקל (הבצק ישב במקפיא שעה וחצי ואחרי זה במקרר) לא אכין שוב

* אחת שאופה בדרכ   13/02/21 | 09:49

נגלה ראשונה אחרי 9 דק בתנור יצאה קשה, מנופחת, שרופה, השוקולד הלבן לא נמס טוב וממש התאכזבתי. אבל! אחרי 4 דקות בתנור הן יוצאות נימוכות, טעימות והשוקולד בפנים נמס מצויין.

* עינב   18/01/21 | 07:15

יצא נהדר! פשוט להיצמד למתכון חברים! שאלה לי אלייך רון היקר, למה גם אבקת אפייה וגם אבקת סודה לשתייה?

* דיאנה   14/01/21 | 16:09

* נתניה   05/01/21 | 11:19

שמחה שהצליח לך כי לי המתכון היה על הפנים

* אני   05/01/21 | 11:18

מדייקת עם משקל, כבר מכינה פעם שנייה הבצק אפילו לא יצא כזה דביק🙃 לא להשאיר הרבה זמן בתנור

* מעריצה   30/12/20 | 18:28

הבצק יוצא דביקי ומגעיל ומזכיר עבודה עם שפכטל יותר מאשר אפייה. חבל על המצרכים

* גל   10/12/20 | 02:50

בצק דביק ובלתי ניתן לעבודה למרות שנעשה בדרך הנכונה ולאחר קירור. מעבר לבצק שבאמת לא יכולתי לעבוד איתי ובשלב מסוים סתם עשיתי כדורים... העוגיה נורא עוגתית וממש לא עוגיה

* נועה עמיר   02/12/20 | 13:38

המתכון יוצא מוצלח למי שמודד בגרמים וכמובן משתמש בשוקולד איכותי. אני ממש אהבתי

* עדי    05/11/20 | 22:37

* קרן   05/11/20 | 19:26

תכלס ממש חבל שלא קראתי את התגובות כי עוגיות אמסטרדם זה לא. יותר מזכיר עוגת שוקולד במורת עוגיה באסה

* שלום שלום   01/11/20 | 21:49