אוכל
תגובות (48 תגובות ב-34 דיונים)
34. עבאדי
יצא מושלם ! אפשרי להכין במקום מלח סוכר , כעוגיות מתוקות ??
* מירב    08/10/25 | 18:02
33. בייגלה מלוחים
מושלם הכפלתי כמויות נשארו חצי חחחח
* גאולה   05/10/25 | 12:44
32. עוגיות מלוחות
מתכון מנצח👍קולה מעט את הסומסום תאווה לחיך🤩
* שרה   30/09/25 | 18:37
31. טמפרטורה
כמה מעלות העוגיות בתנור
* מיה   08/07/25 | 14:30
תשובה
הי מיה, 180 מעלות במצב טורבו (סעיף 3) בהצלחה!
* מערכת mako אוכל   08/07/25 | 14:35
30. וואוו מושלם .
הכנתי מקמח כוסמין יצא טעיםםםםם. תודה אבה
* טל רם    22/05/25 | 15:37
29. אפשר לשים בקופסא במקפיא
ואחרי דקה בחוץ והטעם כאילו הכנתם הבוקר. הטריות נשמרת לאורך זמן
* מירב   15/04/25 | 09:50
28. מתכון מושלם
* דגנית   13/03/25 | 19:40
27. מתכון מושלם!
כף שטוחה מלח מספיק לגמרי
* אלטלנה   08/03/25 | 17:40
26. עוגיות עבאדי
לכל הקשקשניןת שטענו שיש יןתר מדי מלח... קודם תכינו. דוקא חסר ויש לשים כף גדושה של מלח ויותר למי שרוצה עוגיות מלוחות ולא תפלות.
* דליה   11/01/25 | 15:30
25. זה המתכון המנצח... תודה!
תכפילו כמויות כי מתחסל מהר:)
* יעל   07/11/24 | 10:23
24. מלח
כמות המלח אסטרונומית במתכון.הכנתי כעת ושמתי רק כפית מלח ועדיין יצא מלוח מאוד. פעם הבאה אשים גם פחות. חוץ מזה טעים מאוד
* עמית   30/10/24 | 20:00
23. עבדי
בשום פנים לא כף מלח מקסימום כפית חבל יצא מלוח מידי
* אלי מאיר    17/10/24 | 11:40
22. עוגיות עבדי
בשביל מה הנתורינה
* רוזה   13/10/24 | 10:23
21. עוגיות עבדי
העוגיות יצאו פריכות וטעימות אבל אחרי מס ימים.. יש טעם מר. מה יכולה להיות הסיבה?
* שרהלה   21/09/24 | 17:10
טעם מר זה מהסודה.
.
* אילת   08/10/24 | 22:03
20. עבאדי
עם כל הכבוד המתכון לא שלה עשתה העתק הדבק מתכון ישן נושן
* רונה   14/08/24 | 11:11
19. סודה
בבקשה אל תסננו אני רוצה להכין אבל אני לא יודעת אם אפשר להחליף את הסודה יש אפשרות להחליף במים רגילים או בתחליף אחר??
* יש תחליף לסודה?    11/08/24 | 10:21
עוגיות עבדי
מה אפשר במקום סודה?אין לי
* אתי   12/08/24 | 17:39
אפשר. סודה לא עושה כלום.
זו טעות נפוצה לחשוב שמים תוססים יגרמו לתפיחה או תסיסה נוספת. כל מה שזה עושה, זה מוריד קצת את ה-pH במידה כל כך מזערית, שגם ככה הסודה שבאבקת האפייה תסתור ותטפס הרבה מעבר. מים קרים יעבדו בדיוק אותו הדבר 100%.
* יוני   17/09/24 | 06:26
תחליף לסוגה
כוס בירה לבנה
* איתי   08/10/24 | 18:47
עוגיות אבאדי
סבתא עיראקית אמרה לי לשים יין לבן יבש. עובד הכי טוב מניסיון
* מחבוב   13/10/24 | 22:38
18. עוגיות עבאדי פצצה
יצא מושלם ניסיתי כמה מתכונים וזה הכי מוצלח !!!!אין עלייך קרן תודה
* עליזה   03/07/24 | 16:44
17. עוגיות עבדי
אפשר תמליץ לסוגה?
* שוש וייץ   25/05/24 | 11:43
16. שכחת לשים תבלין מאחלאב- חובה לשים!!!
מאחלאב עשוי מהזרעים שבתוך גלעיני שזיף. אבקה לבנה - שמים ממש מעט- זה הטעם האמיתי .
* אחת שיודעת   01/03/24 | 10:59
מאחלאב
כמעט אי אפשר להשיג מאחלאב - צריך לנסוע לבגדאד. יין לבן יבש הוא תחליף טוב
* מחבוב   13/10/24 | 22:40
דובדבן לא שזיף
* אייל   05/06/25 | 09:28
15. עוגיות עבאדי
חייב טורבו בתנור??
* ציונה   27/01/24 | 13:10
14. עוגיות עבאדי
* מעולה    10/01/24 | 12:58
13. עוגיות עבאדי
פשוט מושלמות רק אלה מככבות אצלי בבית מחזיקות בקושי 3 ימים המתכון 10 ממליצה
* יפה   07/01/24 | 09:15
12. עוגיות עבאדי
האם אפשר לעשות הכול במיקסר ביזרת וו גיטרה?
* חיותה    01/01/24 | 21:08
11. אפייה - רגילה או בטורבו?
הי, האם כל משך האפייה הוא בטורבו? או רק חימום התנור? תודה
* דפנה   13/12/23 | 15:31
כל האפייה
* מערכת mako אוכל   13/12/23 | 15:37
10. יצא פצצה. עירבבתי
שליש קמח כוסמין ושני שליש קמח רגיל חמאה מומסת ושמן זית. ויצא פריך וממכר.
* אבשי   06/11/23 | 23:45
9. מושלמות וטעימות!!! תודה קרן אגם❣️
* אגם   05/11/23 | 23:52
8. העוגיות קשות /יבשות מידי . למה ?
* ענת    01/11/23 | 12:32
7. איחסון עוגיות
מה הכוונה איחסון 4 ימים בכלי איטום? 4 ימים הכוונה מחוץ למקרר? במידה ושמה במקרר/מקפיא כמה זמן יכול להישמר?
* שלומית   27/10/23 | 12:29
תשובה: לא שומרים בקירור
* מערכת אוכל טוב   29/10/23 | 10:27
6. אפשר שמן אחר במקום קנולה?
* מיכל   22/10/23 | 19:03
5. יש תחליף לסודה?
* קרינה   22/10/23 | 11:41
4. וואו כל כך טעים וממכר :)
כמו כל המתכונים של קרן אגם - מוש!
* אני   21/10/23 | 18:55
3. עוגיות עבאדי
רק עכשיו אני לומדת שלעוגיות הנהדרות האלה שלמדתי פעם בערך לפני 45 שנה להכין משכנה שגרה לידי והייתה לי כאמא שלישית כחברה הכי טובה וכאחות שאהבתי אהבת נפש. יש לי עד היום את המתכון הזה שנתנה לי, רק שאין לי יותר למי להכין את העוגיות האלה וגם אין לי יותר סבלנות להכין אותן... רק עכשיו במתכון הזה למדתי איך הן ניקראות כי הן הכי טעימות בעולם ועם כוס קפה טורקי טעים הן ממש אוכל מנחם. ולכן ניכנסתי גם לויקיפדיה כדי לקרוא כל הסיפור של העוגיות האלה וזה ממש חימם את הלב והנשמה. עם כל הצרות בעולם העוגיות האלה יכולות לתת לנפש מזור אפילו אם הוא קצר טווח והכאב יחזור שנית, אז עוד עוגיה ושוב הכאב יחלוף. הישארו בריאים כולכם.
* שרה א.   21/10/23 | 00:46
❤️
❤️
* ❤️   21/10/23 | 23:18
2. עוגיות
קרן תודה! אלופה כמו תמיד... רציתי לדעת אם אפשרי לשלב קמח מלא או כוסמין בעוגיות? תודה
* דורית   20/10/23 | 10:37
תודה דורית! חצי חצי עם קמח לבן
* תשובה לדורית    21/10/23 | 08:06
1. יותר מידי מלח
* לא הגיוני    19/10/23 | 19:45
אז תשימי קמצוץ מלח או רבע כפית
* דורית   22/10/23 | 09:21
אם היית מנסה היית רואה שזו כמות מדוייקת ונכונה ובעיקר טעימה!
* שי לי   05/11/23 | 23:51