תגובות (48 תגובות ב-34 דיונים)
34. עבאדי
יצא מושלם !
אפשרי להכין במקום מלח סוכר , כעוגיות מתוקות ??
08/10/25 | 18:02
33. בייגלה מלוחים
מושלם הכפלתי כמויות נשארו חצי חחחח
05/10/25 | 12:44
32. עוגיות מלוחות
מתכון מנצח👍קולה מעט את הסומסום תאווה לחיך🤩
30/09/25 | 18:37
31. טמפרטורה
כמה מעלות העוגיות בתנור
08/07/25 | 14:30
תשובה
הי מיה,
180 מעלות במצב טורבו (סעיף 3)
בהצלחה!
08/07/25 | 14:35
30. וואוו מושלם .
הכנתי מקמח כוסמין יצא טעיםםםםם.
תודה אבה
22/05/25 | 15:37
29. אפשר לשים בקופסא במקפיא
ואחרי דקה בחוץ והטעם כאילו הכנתם הבוקר. הטריות נשמרת לאורך זמן
15/04/25 | 09:50
28. מתכון מושלם
13/03/25 | 19:40
27. מתכון מושלם!
כף שטוחה מלח מספיק לגמרי
08/03/25 | 17:40
26. עוגיות עבאדי
לכל הקשקשניןת שטענו שיש יןתר מדי מלח... קודם תכינו. דוקא חסר ויש לשים כף גדושה של מלח ויותר למי שרוצה עוגיות מלוחות ולא תפלות.
11/01/25 | 15:30
25. זה המתכון המנצח... תודה!
תכפילו כמויות כי מתחסל מהר:)
07/11/24 | 10:23
24. מלח
כמות המלח אסטרונומית במתכון.הכנתי כעת ושמתי רק כפית מלח ועדיין יצא מלוח מאוד. פעם הבאה אשים גם פחות.
חוץ מזה טעים מאוד
30/10/24 | 20:00
23. עבדי
בשום פנים לא כף מלח מקסימום כפית חבל יצא מלוח מידי
17/10/24 | 11:40
22. עוגיות עבדי
בשביל מה הנתורינה
13/10/24 | 10:23
21. עוגיות עבדי
העוגיות יצאו פריכות וטעימות
אבל אחרי מס ימים.. יש טעם מר.
מה יכולה להיות הסיבה?
21/09/24 | 17:10
טעם מר זה מהסודה.
.
08/10/24 | 22:03
20. עבאדי
עם כל הכבוד
המתכון לא שלה
עשתה העתק הדבק
מתכון ישן נושן
14/08/24 | 11:11
19. סודה
בבקשה אל תסננו אני רוצה להכין אבל אני לא יודעת אם אפשר להחליף את הסודה יש אפשרות להחליף במים רגילים או בתחליף אחר??
11/08/24 | 10:21
עוגיות עבדי
מה אפשר במקום סודה?אין לי
12/08/24 | 17:39
אפשר. סודה לא עושה כלום.
זו טעות נפוצה לחשוב שמים תוססים יגרמו לתפיחה או תסיסה נוספת. כל מה שזה עושה, זה מוריד קצת את ה-pH במידה כל כך מזערית, שגם ככה הסודה שבאבקת האפייה תסתור ותטפס הרבה מעבר.
מים קרים יעבדו בדיוק אותו הדבר 100%.
17/09/24 | 06:26
תחליף לסוגה
כוס בירה לבנה
08/10/24 | 18:47
עוגיות אבאדי
סבתא עיראקית אמרה לי לשים יין לבן יבש. עובד הכי טוב מניסיון
13/10/24 | 22:38
18. עוגיות עבאדי פצצה
יצא מושלם ניסיתי כמה מתכונים וזה הכי מוצלח !!!!אין עלייך קרן תודה
03/07/24 | 16:44
17. עוגיות עבדי
אפשר תמליץ לסוגה?
25/05/24 | 11:43
16. שכחת לשים תבלין מאחלאב- חובה לשים!!!
מאחלאב עשוי מהזרעים שבתוך גלעיני שזיף. אבקה לבנה - שמים ממש מעט- זה הטעם האמיתי .
01/03/24 | 10:59
מאחלאב
כמעט אי אפשר להשיג מאחלאב - צריך לנסוע לבגדאד. יין לבן יבש הוא תחליף טוב
13/10/24 | 22:40
דובדבן לא שזיף
05/06/25 | 09:28
15. עוגיות עבאדי
חייב טורבו בתנור??
27/01/24 | 13:10
14. עוגיות עבאדי
10/01/24 | 12:58
13. עוגיות עבאדי
פשוט מושלמות רק אלה מככבות אצלי בבית מחזיקות בקושי 3 ימים המתכון 10 ממליצה
07/01/24 | 09:15
12. עוגיות עבאדי
האם אפשר לעשות הכול במיקסר ביזרת וו גיטרה?
01/01/24 | 21:08
11. אפייה - רגילה או בטורבו?
הי, האם כל משך האפייה הוא בטורבו? או רק חימום התנור? תודה
13/12/23 | 15:31
כל האפייה
13/12/23 | 15:37
10. יצא פצצה. עירבבתי
שליש קמח כוסמין ושני שליש קמח רגיל
חמאה מומסת ושמן זית.
ויצא פריך וממכר.
06/11/23 | 23:45
9. מושלמות וטעימות!!! תודה קרן אגם❣️
05/11/23 | 23:52
8. העוגיות קשות /יבשות מידי . למה ?
01/11/23 | 12:32
7. איחסון עוגיות
מה הכוונה איחסון 4 ימים בכלי איטום? 4 ימים הכוונה מחוץ למקרר? במידה ושמה במקרר/מקפיא כמה זמן יכול להישמר?
27/10/23 | 12:29
תשובה: לא שומרים בקירור
29/10/23 | 10:27
6. אפשר שמן אחר במקום קנולה?
22/10/23 | 19:03
5. יש תחליף לסודה?
22/10/23 | 11:41
4. וואו כל כך טעים וממכר :)
כמו כל המתכונים של קרן אגם - מוש!
21/10/23 | 18:55
3. עוגיות עבאדי
רק עכשיו אני לומדת שלעוגיות הנהדרות האלה שלמדתי פעם בערך לפני 45 שנה להכין משכנה שגרה לידי והייתה לי כאמא שלישית כחברה הכי טובה וכאחות שאהבתי אהבת נפש. יש לי עד היום את המתכון הזה שנתנה לי, רק שאין לי יותר למי להכין את העוגיות האלה וגם אין לי יותר סבלנות להכין אותן... רק עכשיו במתכון הזה למדתי איך הן ניקראות כי הן הכי טעימות בעולם ועם כוס קפה טורקי טעים הן ממש אוכל מנחם. ולכן ניכנסתי גם לויקיפדיה כדי לקרוא כל הסיפור של העוגיות האלה וזה ממש חימם את הלב והנשמה. עם כל הצרות בעולם העוגיות האלה יכולות לתת לנפש מזור אפילו אם הוא קצר טווח והכאב יחזור שנית, אז עוד עוגיה ושוב הכאב יחלוף. הישארו בריאים כולכם.
21/10/23 | 00:46
❤️
❤️
21/10/23 | 23:18
2. עוגיות
קרן תודה! אלופה כמו תמיד...
רציתי לדעת אם אפשרי לשלב קמח מלא או כוסמין בעוגיות?
תודה
20/10/23 | 10:37
תודה דורית! חצי חצי עם קמח לבן
21/10/23 | 08:06
1. יותר מידי מלח
19/10/23 | 19:45
אז תשימי קמצוץ מלח או רבע כפית
22/10/23 | 09:21
אם היית מנסה היית רואה שזו כמות מדוייקת ונכונה ובעיקר טעימה!
05/11/23 | 23:51