תגובות (27 תגובות ב-18 דיונים)
18. טבע במים
הבצק טבע לי במים...מה עשיתי לא נכון
21/09/25 | 16:23
למה הכוונה?
21/09/25 | 17:30
17. טעים!
התנסות ראשונה בהכנת לחם ויצא ממש טעים! עזר לי בעת התעסקות בבצק הדביק (מאוד מאוד דביק) לקמח את הידיים שלי ואת המשטח. מתכון מצויין, תודה!
15/09/25 | 16:11
16. הכנתי ויצא מעולה
תודה רבה על המתכון. בחרתי במתכון הזה לאפייה בפעם הראשונה ויצא מעולה מכל הבחינות! לחם נהדר בטעם ובמרקם. מתכוונת לאפות בכל שבוע
30/08/25 | 17:47
15. תבנית קאסטן
היי קרן, האם הכמות במתכון תתאים לתבנית קסטן 750 ? תודה רבה
13/07/25 | 19:23
14. אפשר עם קמח כוסמין 80%?
22/06/25 | 15:31
התוצאה לא תהיה זהה, אבל אפשר
22/06/25 | 15:43
13. אפשר ללא המתקה?
אפשר לוותר על המתקה ? בלי דבש או סוכר או סילאן?
15/06/25 | 14:55
לא כדאי
15/06/25 | 16:35
צריך סוכר/ממתיק אחר
בשביל שהשמרים יתפחו
04/07/25 | 13:25
כן כן וכן ואפילו רצוי
17/07/25 | 12:46
12. תנור
190 מעלות בטורבו או רגיל?
13/06/25 | 11:42
11. לחם כוסמין
הלחם יצא נפלא !
לא התאפקתי ופרסתי פרוסה שעדיין היה חם והטעם טעם גן עדן,תודה על מתכון נהדר,
28/04/25 | 01:49
10. לחםכוסמין
פשוט מושלם תודה רבה
24/02/25 | 07:52
9. לחם כוסמין
יעבוד בלי ציה?
21/02/25 | 13:27
8. מתכון מעולה שבמעולים הכי טוב שיש !
אני מכין את הלחם הזה (ללא פשתן וללא צ'יה - באמת שאין צורך) קבוע מדי שבוע ומברך בלב את קרן אגם...בטח היא מגהקת בגללי :-) בשבוע שעבר הכנתי את הלחם הזה בתבנית קסטן עם מכסה - להיט להיט ! תודה תודה לקרן אגם :-) חבל שאי אפשר להעלות תמונה של הלחם שאפיתי :-)
12/01/25 | 16:19
7. לחם כוסמין
הכנו בעלי ואני כבר פעמיים את הלחם מהמרשם שלך... קל וטעים מאוד... רציתי רק לומר שלא בריא לחמם זרעי פשתן וצ'ייה מפני שהם מתחמצנים בחום.. אז אנחנו השתמשנו בשומשום ולמעלה פיזרנו חמניות ודלעת.. תודה על המתכון הקל והטעים...
21/12/24 | 16:38
6. לחם כוסמין ללא לישה
יצא מעולה, כבר פעם שניה שאני עושה את המתכון הזה , מושלם👌👌👌טעים..
17/09/24 | 21:38
5. הלחם כוסמין ללא לישה.
לא מעט עבודה. וכאילו 3 לחמניות... אלא ששוקלות לא מעט. וכל ביס מפרוסה חמה, עם/בלי חמאה, יותר מארוחה מפורת. פשוט מושלם. מושלם. מהטעימים שאכלתי בכלל.
תודה רבה.
מה שאשמח לקבל ממך זה לחם שמכינים בשקית קוקי. היה לי מתכון ונעלם. ואלו שברשת זה לא את.
תודה שאת פה
13/09/24 | 23:14
4. לחם מחמצת
פגז . יפה . בטוח טעים. השאלה העם אפשר לשנות המתכון הזה. במקום שמרים מחמצת. עם כן איך לעשות את זה
11/09/24 | 08:18
מחמצת
בטוח שכן המירי את השמרים ב-100 גרם מחמצת טריה רק זהירות עם המים מזגי בהדרגה כדי לוודא שלא יהיה נוזלי מדי
(אני עושה את זה תמיד) התפיחי כמובן יותר זמן לפי הוראות לבצק ממחמצת. 🤞
11/09/24 | 18:58
3. יצא מושלם, כולם אהבו, אבל פעם הבאה אנסה ללוש יותר, כמו קלוד...כדי שיצא קשיח יותר ולא פריך
08/09/24 | 19:07
2. אפשרי להשתמש בקמח שיפון
08/09/24 | 10:39
קמח שיפון
זהו קמח מאד דביק לכן לדעתי ומנסיוני אפשר לשלב שליש עד חצי כמות קמח כוסמין בהצלחה
08/09/24 | 14:10
1. לחם כוסמין
אפשר לגלגל כיכר אחת במקום לחלק ל 3 קטנות מוצמדות?
07/09/24 | 12:57
תגובה ל1
אני מאמינה שכן
07/09/24 | 22:05
מתכון מעולה
יצא מדהים!!! אחלה מתכון
מכינההאותו כבר בפעם החמישית
25/07/25 | 16:10