אוכל
תגובות (27 תגובות ב-18 דיונים)
18. טבע במים
הבצק טבע לי במים...מה עשיתי לא נכון
* Penny   21/09/25 | 16:23
למה הכוונה?
* מערכת mako אוכל   21/09/25 | 17:30
17. טעים!
התנסות ראשונה בהכנת לחם ויצא ממש טעים! עזר לי בעת התעסקות בבצק הדביק (מאוד מאוד דביק) לקמח את הידיים שלי ואת המשטח. מתכון מצויין, תודה!
* רותם   15/09/25 | 16:11
16. הכנתי ויצא מעולה
תודה רבה על המתכון. בחרתי במתכון הזה לאפייה בפעם הראשונה ויצא מעולה מכל הבחינות! לחם נהדר בטעם ובמרקם. מתכוונת לאפות בכל שבוע
* רותי   30/08/25 | 17:47
15. תבנית קאסטן
היי קרן, האם הכמות במתכון תתאים לתבנית קסטן 750 ? תודה רבה
* אודליה   13/07/25 | 19:23
14. אפשר עם קמח כוסמין 80%?
* רננה   22/06/25 | 15:31
התוצאה לא תהיה זהה, אבל אפשר
* מערכת mako אוכל   22/06/25 | 15:43
13. אפשר ללא המתקה?
אפשר לוותר על המתקה ? בלי דבש או סוכר או סילאן?
* יעל   15/06/25 | 14:55
לא כדאי
* מערכת mako אוכל   15/06/25 | 16:35
צריך סוכר/ממתיק אחר
בשביל שהשמרים יתפחו
* טלי   04/07/25 | 13:25
כן כן וכן ואפילו רצוי
*  Gilboa   17/07/25 | 12:46
12. תנור
190 מעלות בטורבו או רגיל?
* דינה   13/06/25 | 11:42
11. לחם כוסמין
הלחם יצא נפלא ! לא התאפקתי ופרסתי פרוסה שעדיין היה חם והטעם טעם גן עדן,תודה על מתכון נהדר,
* תמר   28/04/25 | 01:49
10. לחםכוסמין
פשוט מושלם תודה רבה
* פסי אוהב ציון    24/02/25 | 07:52
9. לחם כוסמין
יעבוד בלי ציה?
* דפנה   21/02/25 | 13:27
8. מתכון מעולה שבמעולים הכי טוב שיש !
אני מכין את הלחם הזה (ללא פשתן וללא צ'יה - באמת שאין צורך) קבוע מדי שבוע ומברך בלב את קרן אגם...בטח היא מגהקת בגללי :-) בשבוע שעבר הכנתי את הלחם הזה בתבנית קסטן עם מכסה - להיט להיט ! תודה תודה לקרן אגם :-) חבל שאי אפשר להעלות תמונה של הלחם שאפיתי :-)
* השף היחף   12/01/25 | 16:19
7. לחם כוסמין
הכנו בעלי ואני כבר פעמיים את הלחם מהמרשם שלך... קל וטעים מאוד... רציתי רק לומר שלא בריא לחמם זרעי פשתן וצ'ייה מפני שהם מתחמצנים בחום.. אז אנחנו השתמשנו בשומשום ולמעלה פיזרנו חמניות ודלעת.. תודה על המתכון הקל והטעים...
* דרורה   21/12/24 | 16:38
6. לחם כוסמין ללא לישה
יצא מעולה, כבר פעם שניה שאני עושה את המתכון הזה , מושלם👌👌👌טעים..
* אליס   17/09/24 | 21:38
5. הלחם כוסמין ללא לישה.
לא מעט עבודה. וכאילו 3 לחמניות... אלא ששוקלות לא מעט. וכל ביס מפרוסה חמה, עם/בלי חמאה, יותר מארוחה מפורת. פשוט מושלם. מושלם. מהטעימים שאכלתי בכלל. תודה רבה. מה שאשמח לקבל ממך זה לחם שמכינים בשקית קוקי. היה לי מתכון ונעלם. ואלו שברשת זה לא את. תודה שאת פה
* Yehudit   13/09/24 | 23:14
4. לחם מחמצת
פגז . יפה . בטוח טעים. השאלה העם אפשר לשנות המתכון הזה. במקום שמרים מחמצת. עם כן איך לעשות את זה
* ולנטינה   11/09/24 | 08:18
מחמצת
בטוח שכן המירי את השמרים ב-100 גרם מחמצת טריה רק זהירות עם המים מזגי בהדרגה כדי לוודא שלא יהיה נוזלי מדי (אני עושה את זה תמיד) התפיחי כמובן יותר זמן לפי הוראות לבצק ממחמצת. 🤞
* אני   11/09/24 | 18:58
3. יצא מושלם, כולם אהבו, אבל פעם הבאה אנסה ללוש יותר, כמו קלוד...כדי שיצא קשיח יותר ולא פריך
* זיבי   08/09/24 | 19:07
2. אפשרי להשתמש בקמח שיפון
* גילה כהן ברנשטיין   08/09/24 | 10:39
קמח שיפון
זהו קמח מאד דביק לכן לדעתי ומנסיוני אפשר לשלב שליש עד חצי כמות קמח כוסמין בהצלחה
* אופה חובבת    08/09/24 | 14:10
1. לחם כוסמין
אפשר לגלגל כיכר אחת במקום לחלק ל 3 קטנות מוצמדות?
* סילסיל   07/09/24 | 12:57
תגובה ל1
אני מאמינה שכן
* אורי טל   07/09/24 | 22:05
מתכון מעולה
יצא מדהים!!! אחלה מתכון מכינההאותו כבר בפעם החמישית
* שלומית   25/07/25 | 16:10