אוכל
תגובות (823 תגובות ב-613 דיונים)
363. שמרחם יבשים או טריים מה ההבדל
יש לי רק שמרים טריים שקניתי זה משנה אם אני אשים אותם במקום יבשים?
* אורלי   13/09/17 | 22:55
עדיף טרי!
50 גרם שמרים טריים לקילו קמח.
* כפיר   26/01/18 | 15:29
362. הבצק יוצא מעולה! פריך וטעים
את הרוטב לא עשיתי אבל הבצק מצויין
* אורית   09/09/17 | 17:14
361. יצא מעולה!!
קל מאוד ופשוט טעים. הבצק מעולה
* לימור   08/09/17 | 09:39
360. יצא טעים מאוד
לרוטב פחות התחברתי אבל הבצק יצא פריך ורך
* אתי   05/09/17 | 13:40
359. פיצה מדהימה וטעימה
* הדס   03/09/17 | 11:59
358. מעולה
מתכון מושלם תודה
* אני   27/08/17 | 23:26
357. הפיצה
הפיצה הזו מעולה! מתכון מושלם, אני מכינהאותה שוב ושוב.
* ספיר   24/08/17 | 16:43
356. יצא מעולה
חילקנו את הבצק ל 2 ויצאו שתי פיצות ענקיות ודקות כמו שאנחנו אוהבים
* פיצ פיצ   22/08/17 | 22:22
355. מתכון נהדר
המתכון מעולה! עם קמח לבן יוצא פצצה. כמו כן, היום עשיתי נסיון והשתמשתי באותו מתכון בדיוק עם קמח חיטה מלא יצא טעים בטרוף והבצק נוח לעבודה
* נטשה   19/08/17 | 22:51
354. פיצה מדהימה!!
יצאה מעולה!!
* שירה   14/08/17 | 22:39
353. רבותי,זה ממש לא איטלקי!
תשנו לפחות את הכותרת. זה די דומה,אבל אני חייבת להעיר: נכון שמכינים בצק שמרים.אבל לא נותנים לו לתפוח. הפיצה האיטלקית האמיתית היא בצק דק. השאר די דומה. אני מכינה בצק כזה: 3 וחצי כוסות קמח. כף (לא גדושה)שמרים יבשים 1 כפית מחוקה מלח 1 כף סוכר (בשביל השמרים) רבע כוס שמן,שלא יגעו בשמרים שמים בסוף שלושה רבעים כוס מים בטמפרטורת החדר. יכול להיות פה ושם שחסר קצת קמח או יש יותר מדי, תלוי בסוג הקמח/המטחנה. לשים טוב במיקסר (אני מעדיפה ביד) ו... יאללה לעבודה. מרדדים את הבצק שלא יהיה עבה ועליו שמים מיד את המלית.רצוי לא להשתמש ברסק עגבניות, זה ממש לא אותו דבר. אצלנו ברומא שמים רצועות אנשובי בנוסף לעגבניות,מוצרלה,שום, בזיליקום,מלח פלפל שחור. מכניסים לתנור חם בערך 180° ,תלוי בתנור שלכם,לכעשרים דקות עד שהבצק משחים מסביב. הבצק כן תופח במקצת באפיה והטעם שלו ממש טוב בגלל השמרים. אין צורך להתפיח לפני האפיה. לפעמים באים אורחים ואפשר להכין בצ'יק. פעם בתור בסופרמרקט,עמדה לידי אשה נחמדה ונתתי לה את המתכון. בערב היא התקשרה להודות לי,כי באו פתאום אורחים והיא הכינה. אמרה שיצא פיגוז! תנסו,ממליצה.
* גרציאלה,רומא   11/08/17 | 22:00
תודה רבה
נשמע מעולה. אני מתכוונת לנסות את המתכון שלך הערב.
* הילה   03/07/23 | 04:20
352. התפחה
מנסה להבין איך הבצק אמור לתפוח אם הוא בתוך ניילון נצמד?
* שני   10/08/17 | 20:04
תפיחה
השמרים הם מיקרו פטריות שמפיניון גזים עם זה בנייליון אין לגז לאן לברוח
* כהנא   23/08/17 | 23:49
351. שמרים
חייב לשים שמרים לפיצה?
* שון   09/08/17 | 11:39
כן
* רן   10/08/17 | 22:09
350. הכי טוב
וווואאאאו. יצא מעולה. מומלץ
* הההמתכון   06/08/17 | 21:28
349. פיצה
מתכון מדהים !!! יוצא מעולה
* דניאל   05/08/17 | 23:06
348. מושלם!
הכנתי עם קמח מלא תופח ויצא מושלם !! מתכון מעולה.
* ש   01/08/17 | 22:38
347. מעולה
מתכון מעולה יוצא מדהים
* שי    01/08/17 | 00:05
346. פיצה
מעולה
* אביטל   29/07/17 | 14:08
345. ביקורת
הפיצה הביתי הטעימה ביותר שהכנתי!!! מומלץ מאוד
* אחד שיודע   25/07/17 | 13:06
344. שאלה
כמה זמן זה צריך להיות בתנור?
* Miki   06/07/17 | 15:22
343. שאלה בקשר למתכון
מה יקרה אם אני ישים 3 כוסות קמח וכל השאר רגיל?
* עדי   02/07/17 | 14:30
אני ישים?
שיעורי לשון
* somebody   16/07/17 | 19:32
342. מעולה אהבתי מאוד
תודה רבה אמיגו
* פפושדו אדמוני אדום שיער   30/06/17 | 01:08
341. מעולהההה
אני לא אלופה בכלל באפיה אבל יצא מושלם. אני תמיד מכינה את V. מה שכן מומלץ להיצמד למתכון של הרוטב ולא לזרוק סתם רסק עגבניות מה שעשיתי פעם
* יסמין   28/06/17 | 18:37
340. הפיצה
אחלה מתכון קל להכנה לא דורש הרבה מצרכים וממש ממש טעים.!!!
* השף   25/06/17 | 20:23
339. מתכון מושלם
הפיצה הכי טובה שהכנתי אי פעם!! בצק עבה ואוורירי, שגם אחרי יום במקרר נשאר תפוח ועסיסי.
* נטע   19/06/17 | 10:02
338. הפיצה טעימה ומוצלחת
* דיין   18/06/17 | 20:30
337. שמרים טריים
יש לי קוביית שמרים טריים, כמה גרם להוסיף? תודה
* שיינא   11/06/17 | 14:15
336. יצא נהדר
אחלה של מתכון, הכנתי לחברים והיה פשוט וטעים מאוד
* תום   02/06/17 | 19:10
335. פיצה
יצאו 2 פיצות טעימות להפליא ממליצה מוצרלה יאמי להרגיש באמת איטליה
* פיורנטינו נורית   31/05/17 | 07:44
334. לכבוד שבועות
עשיתי את המתכון הילדים טרפו את הפיצה . מתכון קל וטעיייים ברמות אחרות עשיתי שכבה דקה של בצק
* אודי   30/05/17 | 19:18
333. הקפאה
האם אפשר להכין את הבצק לחלק אותו ולהקפיא וכל פעם להפשיר?
* שירלי   29/05/17 | 10:54
332. שאלה
האם אפשר להכין את הבצק להקפיא ולהכין יומיים לאחר מכן?
* נורית   28/05/17 | 15:17
בטח ככה אני עושה תמיד
* סיגי   29/05/17 | 12:03
331. פיצה
האם אפשר להקפיא ?את הבצק
* אתי לוי   28/05/17 | 13:31
330. פיצה הכי טובה אבר!
יצא טעים ברמות אחרות! פשוט אליפות מאוד פשוט להכנה וברמה של מסעדה איטלקית. קיבלתי המון מחמאות 😘
* אוהבת לבשל   27/05/17 | 18:41
329. אליפות
עשיתי אותה פעם אחת ויצא לי ממש טוב מתכוןממעולה אני בדיוק עכשיו עושה אותה וישמלי מלא וראציות שונות לעשות אותה והכי כיף שאני בת 13 וזה מתכון שבישבילי הוא מאוד קללל
* עדן   24/05/17 | 18:03
328. פיצה מעולה, עשיתי אותה כבר כמה פעמים. מושלמת
* ספיר   12/05/17 | 20:54
327. יצה
מתכון מהמםםםםם יצא טעים מאוד אם יצא קריספי אפשר לחלק לשלושה עיגולים יוצא דק וקריספי
* טעים   10/05/17 | 22:55
326. מתכון פרפקט, כבר ארבע שנים עושה אותו
* דור   22/04/17 | 02:36
325. הבצק לא יוצא קריספי, קצת לחמי משהו...
* אמיר   19/04/17 | 11:07
324. יוצאות שתי פיצות ענקיות
מתכון מעולה, אבל חשוב לדעת שמהכמות הזו יוצאות שתי פיצות גדולות. אם תעשו פיצה אחת היא תצא עבה ושמנמנה בטירוף.
* מורן   17/04/17 | 23:29
323. תגובה
פיצה מושלממממת!!!!
* שרית   17/04/17 | 21:21
322. מי שלא יודע כוס קמח זה 140 גרם
* שקד   16/04/17 | 17:08
תגובה
פיצה מדהימה אני עושה אותה כבר כמה פעמים.
* מייע   22/04/17 | 22:21
המשקל של כוס קמח היא 120 גרם
* מנחם   14/06/17 | 18:21
321. מתכון מווושלם
אני כמה כמה פעמים הכנתי את הפיצה לפי המתכון והפיצה יוצאת פשוט מושלמת! מתכון מנצח!! תודה רבה
* שיר   14/04/17 | 13:23
320. פיצה
יפיצה טעימה יותר מאודי
* אלה   03/04/17 | 19:01
319. פיצה
מתכון קל מהיר וטעים. מושלם
* אנה   02/04/17 | 20:06
318. פיצה טעימה!
מתכון מאוד מוצלח! הכנתי כבר כמה פעמים, ממש להיט אצלינו בבית! ממליצה בחום! זמן הכנה מאוד קצר. המון תודה על המתכון
* אולגה   19/03/17 | 13:10
מתכון
לכמה פיצות זה הכמות מתאימה?
* רחלי   20/03/17 | 18:13
317. פיצה הכי טובה אי פעם
לשים מעל פפרוני ומלא מוצרלה ויאמייייייייייי
* מריה הקדושה   01/03/17 | 18:52
316. פיצה
אני יכולה להכין את הפיצה עם התוספות ולא לאפות ישר?
* אוראל   01/03/17 | 17:21
315. בצק לפיצה
השתמשתי בקמחים ללא גלוטן השאר הכנתי בדיוק לפי המתכון והשארתי לילה במקרר ע"פ המלצת אחד הגולשים , יצא טעים מאוד לא מורגש שזה ללא גלוטן ,ממליצה .
* קורין   28/02/17 | 10:19
314. אחד המתכונים המוצלחים
* דלית   25/02/17 | 07:55