ניו יורק אוסרת על מכירת כבד אווז

בניו יורק אסרו היום על מכירת כבד אווז של אווזים שעברו פיטום כפוי. האם בקרוב גם מסעדות בישראל יוותרו על המנה השנויה במחלוקת? השף חיים כהן בריאיון על הצעד המעניין של הרשויות בתפוח הגדול