המשבר בענף המסעדות מחריף

המשבר בענף המסעדנות בישראל לא פוסח גם על השפים הגדולים והמצליחים ביותר. בשנת 2015 נסגרו בארץ לא פחות מ-3,700 מסעדות. 80 אחוזים מהמסעדות לא שורדות את חמש השנים הראשונות, מה שמשאיר לא מעט בעלי עסקים עם חלומות שבורים - ועם לא מעט חובות