חיים כהן: "אני עולה במדרגות, הכל שחור ואני שתוי לחלוטין"
רגע אחרי הוויכוח הסוער בין שי כרם לרותי ברודו בנוגע למנה הראשונה שהגיש, עלה בשולחן "המטבח המנצח VIP" דיון על רגעי מבוכה. השף חיים כהן החליט לשתף בסיפור אישי ומפתיע על אחד הרגעים ההזויים בחייו, שהפך בבת אחת להזדמנות ענקית: "אחרי יומיים הגיע מפיק של ערוץ אחד"
השף חיים כהן נמצא כבר כל כך הרבה זמן על המסך שלנו, שקצת נדמה כאילו תמיד היה שם. אלא שלפני שהפך לאחד השופטים האייקונים בתוכניות ריאליטי-אוכל, הוא התחיל בתור שף שמעביר תוכניות בישול קלאסיות, שרואים כמעט בכל בית. במהלך שיחה על רגעים מביכים סביב השולחן של "המטבח המנצח VIP" (פרק חדש הערב, אחרי החדשות, קשת 12), הוא חשף את הסיפור על איך החל להגיש את אחת התוכניות המזוהות ביותר איתו: "שום, פלפל ושמן זית".
מיד אחרי ההתנגשות בין שי כרם ורותי ברודו בנוגע למנה הראשונה שהגיש, העלה נדב אבוקסיס נושא מסקרן: "היה פה איזה רגע קשה. הבן אדם לא יכול לקבל ביקורת והייתה בו התנגשות, שי היה במבוכה. אני אומר לעצמי, שלכולנו יש רגעים של מבוכה". הנושא כנראה שלף אצל כהן את אחד הסיפורים המסקרנים ביותר ששמענו אצלו עד כה: "איך התקבלתי להנחות את 'שום, פלפל ושמן זית' אתם יודעים? זה היה לפני מיליון שנה".
השף המשיך ושיתף בתקרית: "יקב רמת הגולן, ערך איזה שהוא אירוע לעצמו והשפים הישראלים עשו הדגמה של אוכל. באתי בבוקר, ישבתי ושתיתי, התור שלי לעלות היה בצהריים. כשקראו לי, החלטתי לתת כניסה של רוק סטאר, אז התרוממתי מהטריבונה, התחלתי לרוץ לבמה ותוך כדי שאני עולה במדרגות הכל שחור. אני שתוי לחלוטין ולא שמתי לב, כמעט עפתי מהבמה גם, תפסו אותי".
אלא שהסיפור לא נגמר כאן והפדיחה של השף רק מתעצמת, רגע לפני שהיא הופכת להזדמנות חייו: "לקחתי את המיקרופון, כנראה עשרים דקות נתתי שם סטנד אפ ולא נתתי אותו בחזרה, למרות שהיה אמור להיות פינג פונג בשיחה. אז הביאו מאבטחים, לקחו לי אותו והורידו אותי. אחרי יומיים הגיע מפיק של ערוץ אחד ואמר לי: 'תקשיב, זה היה מדהים. אתה כוכב. תחתום פה ופה ויש לך תוכנית', וזה הסוף".