רק מילה טובה או שתיים, לא יותר מזה

מקלובה מתוקה! איתה מתחיל פרק האודישנים השישי – עם מקלובה ותפילה. זה דחוס, זה מתוק, זה לא מבושל מספיק ומבושל מדי בו זמנית – הדעות סביב השולחן חלוקות. ובכל זאת, ההתענגות על האורז המתוק, הערמונים ושאר המרכיבים הלא צפויים שאופיר ברוך הכניסה למקלובה המתוקה מצליחים מעבירים אותה לשלב האודישן מול השופטים, שם היא מכינה להם קציצות חצילים וסלטים רומניים עם הרבה שום ומספרת איך הכירה את בעלה. הקציצות טעימות, התוספות טובות, הסיפור האישי מקסים, אבל השופטים חושבים שזה לא מתאים למסגרת התחרות, על אף שהיה להם טעים ונעים.

גם בלב האודישן הבא עומדת מנה מסורתית: ביף וולינגטון שמקבל עדכון גרסה כורדי. אחרי שהשופטים פורסים את הכיכר, מתגלות שכבות שנראות להם משונות: רולדת בשר ובתוכה עלי גפן ממולאים ובשר טחון. אהרוני תומך בקו המחשבה של עמי סחראי, השאר מתקשים להשתכנע: אייל משתמש בדימויים מעולם התחבורה, רותי מסכמת ב"לקחתי, דחפתי והלכתי" ומודה שחסר לה חן במנה, ולבסוף - הם נפרדים מעמי בנימוס, בהבנה שפשוט לא מספיק טעים להם.  

אלעד אלזרה מגיש לשופטים מז'וז'ין עדינים, טעימים וחריפים ומהר מאוד הם קוראים לו להיכנס. אלעד מספר על האהבה שלו לבישול, למטבח, לסבתות שלימדו אותו הכל, ומוזג לשופטים חרירה לצד פרנה שהכין. בניגוד לשני האודישנים הקודמים בפרק, שעסקו גם הם באוכל ביתי ופשוט, אצל אלעד השופטים מבחינים ב"יד טובה": למרות שיש להם קצת טענות על המרק – הם מעניקים לו סינר באהבה. 

זוהר אביטן מתבססת על מנת לחם הבשר האיקונית של אלקנה ויוצרת חלת אסאדו. מיכל מתעקשת לבצוע, אהרוני חותך ומתחיל דיון על תפיחת הבצק, על סיביות הבשר, ובכלל - מעלה את השאלה החשובה: האם הרעיון שמאחורי המנה בבסיסו טוב מספיק. למרות הטעמים הטובים, זוהר לא עוברת. 

עוד איש צבא מגיע לאודישנים – הפעם מדובר בקצין הקבע חיים רבינוביץ' - והוא הולך על קטאייף. כן, פולני שמכין את קינוח הדגל של הרמאדן. מלבד רותי, כולם נהנים מהכיסונים הספוגיים של חיים ומחליטים לקרוא לו להיכנס. הוא נכנס עם סיח שווארמה מתגלגל ומכין לכל שופט חצי מנה עם פיתה שהכין בעצמו. בבצק שלה יש שום וזעתר, ובתוכה - נתחי בשר, סלט משוואיה ויוגורט. שוב, רותי נכנסת לתפקיד הקשוחה, ואותה הפיתה של חיים לא מרשימה. חיים השופט רק אומר לרותי מילה והנה – חיים המתמודד כבר מקבל סינר. אותנו באופן אישי מעניין לגלות כמה מנות שווארמה נוספות יוגשו העונה לשופטינו, וכמובן: מהו סוד כשרון השכנוע של חיים כהן.