תגובות (80 תגובות ב-57 דיונים)
7. כמות ענקית. יש אפשרות לעשות חצי כמות?!
12/08/21 | 06:27
בטח
13/08/21 | 20:45
6. אפשר במקום חמאה לשים מרגרינה?
12/08/21 | 06:13
עוגיות
חס וחלילה
09/11/24 | 06:49
5. .
מחכה בקוצר רוח להוצאת הספר!
11/08/21 | 17:48
4. איך 5 גרם אבקת אפייה זה 2 כפיות?
ומלח 5 גרם זה כפית....תבדקו את עצמכם. 2 כפיות זה 10 גרם. לא מקצועי בכלל
11/08/21 | 09:58
אין טעות
כפית מלח וכפית אבקת אפייה לא שוקלות אותו הדבר, כמו שכוס קמח וכוס סוכר לא שוקלות אותו הדבר.
11/08/21 | 10:54
תשקלו ותבדקו
13/08/21 | 08:34
תבדקו שוב: שקית אבקת אפייה = 2 כפיות
10 גרם. כפית אבקת אפייה = 5 גרם.
13/08/21 | 20:30
3. עוגיות
הרעלת סוכר והרעלת שומן מלא חמאה ושוקולד.
11/08/21 | 09:28
כשר וטעים
העיקר שזה כשר וטעים.. 🙂
12/08/21 | 01:28
חמאת עוגיות
מי חושב על בריאות ? העיקר טעים, ככה יקבלו מחמאות....
בתכלס, לכל כוס קמח, 1 חב' חמאה !!!!
אבל בורקס, ג'חנון ומלאווח שהם פחות שומניים מהעוגיות האלה, זה אסור 🤩
12/08/21 | 12:27
2. המון סוכר
במתכון שלי של עוגיות מעולות יש 400 גר' קמח, 220 גר' חמאה ו- 165 גר סוכר (חום + לבן) - ופה יש 400 גר' ססוכר??? נראה לי המון
11/08/21 | 07:53
במתכון כמו עוגיות שוקולד צ'יפס הסוכר לא דואג רק למציאות, אלא גם חלק משמעותי מהמרקם של העוגיות
אם את רוצה מרקם כמו שמדובר במתכון תצטרכי לעשות אותו כפי שנאמר. ורק לפרוטוקול, 400 גרם סוכר זה בכלל לא הרבה סוכר לשישים עוגיות שוקולד צ'יפס ועוד בגודל הזה. בחו"ל את תראי את אותה כמות סוכר ל18 עוגיות. ביחס הזה זאת באמת כמות פסיכית. אבל פה היא הגיונית לגמרי.
11/08/21 | 09:55
1. מה נסגר עם כמות הסוכר ????????
11/08/21 | 07:39
נכון!
באמת, מה נסגר????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
יש מליוןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןןן סוכר!!!!!!!!!!!!
07/05/24 | 18:13
מתוקות מידי
פשוט המון סוכר וזה יצא מתוק מבחיל
10/08/24 | 14:14
עוגיות
חייב לשים אותם שעתיים במקרר?
23/05/25 | 15:28