תגובות (10 תגובות ב-3 דיונים)
3. אפשר להוריד מכמות השמרים?
ולהחליף לקמח כוסמין?
30/06/25 | 06:41
תשובות
אי אפשר להפחית שמרים, אפשר להמיר בכוסמין לבן ללא שינוי במתכון. כוסמין מלא - מחליפים רק חצי מכמות הקמח, ומוסיפים מעט נוזלים.
30/06/25 | 07:40
2. ג'פטות
אם אני לא רוצה בבצק שלי גבינות ותרד מה אני מוסיפה במקום.תודה לתשובתך
21/06/25 | 15:28
מה להוסיף במקום
כלום אולי עוד מעט מים אם יש צורך בהצלחה
21/06/25 | 16:52
1. החלפת הקמח הלבן
האם ניתן להחליף לקמח מלא או לכוסמין?
21/06/25 | 07:12
החלפת הקמח
לדעתי ולנסיוני אפשר ומומלץ רק אם יש צורך להוסיף עוד מים בהדרגה ובכמויות קטנות בהצלחה
21/06/25 | 09:22
אני שמתי חצי לבן חצי כוסמין מלא והוספתי מים
21/06/25 | 09:59
אין טעם להחליף בכוסמין. כוסמיו זה חיטה לכל דבר.
21/06/25 | 11:25
קמח כוסמין
אם הקמח הוא קמח מלא אז בטוח שזה בריא יותר
21/06/25 | 13:19
או לכוסמין מלא?
21/06/25 | 20:17